Skrudintos Pomidorų Enchilada Sauce

INGREDIENTS
£ 2 maži pomidorai 1 paprika 4 skiltelės česnako, nelupti 2 šaukštelių alyvuogių aliejaus 1 nedidelis svogūnas, 1 šaukštas susmulkintų čili miltelių 1/2 šaukštelio malto cinamono 1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių PARUOŠIMAS:

Vieta pomidorai, paprikos ir česnako 13X9 colių kepimo indą. Apkepinti 2 colių nuo karščio 8 9 minutes arba kol daržovės paruduos dėmės. Pasukite daržovių; pakartoti dar 2 kartus, kol daržovės paruduos iš visų pusių.
Vieta pomidorų maisto procesorius arba maišiklis, išpilant bet koks skystis likusį keptuvėje. Nulupkite odą nuo pipirais ir išimkite stiebo ir sėklas. Pridėti pipirų pomidorų. Supjaustykite atvira skilteles česnako ir paspauskite į pomidorų mišinį; procesas iki vientisos masės. Panaikinti.
Tuo tarpu įkaitinkite aliejų ant vidutinės-aukštos šilumos dideliame puode. Pridėti svogūną; Virkite maišydami 4 minutes arba kol suminkštės. Pridėti čili miltelių, cinamono ir gvazdikėlių. Toliau virti 1 minutę. Sumažinkite ugnį iki vidutinės-Low. Supilkite pomidorų mišinį į keptuvę ir troškinkite neuždengtą 10 minučių arba tol, kol šildomas per. Patiekite iš karto
Šis receptas pasirodo:. Vištiena, špinatais ir razinų ENCHILADAS / Meksikiečių