2 jautienos sijonas kepsniai (apie £ 1 kiekvienam) 2 skiltelės česnako, padalintas 3 šaukštai augalinio aliejaus, padalinta 2 šaukštai plius 1 iki 2 šaukštelių šviežių laimų sulčių, padalinta brūkšnys juodųjų pipirų 1/2 puodelio maltos balta svogūnų 2 dideli pomidorai , sėklomis ir smulkiai pjaustytų 2 mažų žalių papriką, skrudinta, be žievės, sėklomis, deveined ir smulkiai pjaustytų 2 šaukštai maltos kalendra 1 šviežias Serrano pipirai, * maltos refried Pupelės (receptas taip, neprivaloma) miltų tortilijas (8 colių skersmens) (neprivaloma ) * Serrano pipirai gali Sting ir dirginti odą, todėl dirbant su paprikos mūvėti gumines pirštines ir nelieskite savo akis. PARUOŠIMAS:
Svaras 1 česnako skiltelė su mėsos plaktuku susmulkinti į stambias skiauteles. Apjungti su 2 šaukštai aliejaus, 2 šaukštai laimo sulčių ir juodųjų pipirų didele sekli stiklo kepimo indą. Pridėti kepsniai, tekinimo kailis su marinatu. Marinuoti šaldytuve 30 minučių.
Faršą likę česnako skiltelė. Virkite maišydami svogūną ir česnaką likusias 1 šaukštas aliejaus vidutinio keptuvėje virš vidutinės ugnies 3 iki 4 minučių, kol svogūnai suminkštės. Nuimkite nuo ugnies.
Sudėkite pomidorus, papriką, kalendra ir čili. Sezonas skonį likusias kalkių sulčių. Leiskite pastovėti, padengti, kambario temperatūroje
Pašalinti kepsniai iš marinato.; paglostyti sausas popierinių rankšluosčių. Atmesti marinatas. Grilio virš vidutinės ugnies, neuždengtą 10 iki 13 minučių vidutinio retas laikmenoje arba iki norimo doneness, tekinimo kartą.
Pašildymo pupelės, jei reikia. Jei ne šviežiai pagamintas, minkština ir šiltas tortilijas.
Patiekti kepsniai su pomidorų pasimėgauti, refried pupelių ir tortiljų.
Tuo tarpu paruošti anglis tiesioginio ant grotelių. **** Kepsniai gali būti virti ant šiek tiek sutepti, gerai prieskoniais sunki keptuvė ar didelis keptuvėje. Šilumos virš vidutinės ugnies, kol labai karšta. Kuko kepsnius vienu sluoksniu ant dvipusiams 3 minutes vidutinio retas arba iki norimo doneness pasiekiamas, tekinimo kartą
Šis receptas pasirodo:. Meksikos