Mango salsa 1 vidutinio paprika, sėklomis, su šerdimi ir tilpti 1 žalia paprika, sėklomis, su šerdimi ir tilpti 3/4 svaras didelius grybus 2 svogūnai, supjaustyti griežinėliais 1/4 puodelio šviežių citrinų sultys 1 /8 šaukštelio juodųjų pipirų 1/2 jautienos šoninė kepsnys (1/2 iki 3/4 svaro) 4 dideli (10 colių) be riebalų miltų tortilijas 1/3 puodelio lengvai supakuoti švieži kalendra PARUOŠIMAS:
Pavėsinės paprikos, odos puse žemyn, per karštas žarijas, kol pajuodę. Padėkite į popierinį maišelį; užplombuoti. Steam 5 minutes; pašalinti odą. Jei grybai yra maži, sriegis ant iešmų. Grill grybai, padengti, virš vidutinės žarijų apie 2 minutes iš kiekvienos pusės arba kol suminkštės ir lengvai paruduos. Supjaustykite paprikas į 1/2-inch juosteles; gabalas grybų. Kombainas daržovės, svogūnai, citrinos sulčių ir juodųjų pipirų vidutinio dubenėlį; atidėtos ir laikyti šiltai.
Vieta kepsnys ant grotelių virš vidutinės ugnies. Grotelės, atidengta, nuo 17 iki 21 minučių vidutinio retas laikmenoje arba iki norimo doneness, tekinimo kartą. Pašalinti iš grotelių ir gabaliuką visoje grūdų į 1/4-inch storio juostelėmis. Apjungti su daržovių mišiniu. Grill tortilijas abiejų pusių maždaug 1 minutę arba kol pašildytas. Šaukštas vieną ketvirtadalį mėsos mišinio žemyn centre kiekvieno tortilijų. Ritinio pridėti pildymo; nedelsdami patiekite su Mango salsa.
Mango salsa Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite 2 puodelius supjaustyti nulupti mangai, 1/2 puodelio supjaustyti paprika, 1/4 puodelio supjaustyti raudonas svogūnas, 1 smulkintą pasėjamos Serrano pipirai, 2 šaukštai susmulkintų kalendros, 1 šaukštas žaliųjų citrinų sulčių ir 2 arbatiniai šaukšteliai maltos šviežias imbieras. Šis receptas pasirodo: Meksikos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 įvyniojimas su salsa Natris 268 mg baltymo, 20 g Fiber 12 g Angliavandenių 48 g Cholesterolis 24 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 5 g Kalorijos iš riebalų 15% kalorijų 287 Dietiniai birža: Mėsa 1-1 /2 Vaisių 1 Krakmolas 2