pomidorų padažu (receptas) 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1 nedidelis svogūnas, kapotas 1 vidutinio pomidorų, sėklomis ir supjaustyti 1 šaukštas smulkiai pjaustytų šviežių baziliko arba
1 šaukštelis džiovintų bazilikų 1/4 šaukštelio džiovintų raudonėlių palieka 1/3 puodelio virtų orzo 1/3 puodelio pjaustytų kauliukų juodosios alyvuogės 8 kiaušiniai 1/2 šaukštelio druskos 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų 2 šaukštai sviesto 1/2 puodelio (2 uncijos) susmulkinti Mocarela PARUOŠIMAS:
įkaitinkite aliejų ovenproof 10 colių keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies. Virkite maišydami svogūną, kol suminkštės. Pridėti pomidorų, bazilikų ir raudonėlių; Virkite maišydami 3 minutes. Sudėkite orzo ir alyvuogių; pašalinti iš keptuvę ir atidėtos.
Beat kiaušinių, druskos ir pipirų vidutinio dubenėlį su elektriniu mikseriu mažu greičiu. Sudėkite pomidorų mišinį; atidėtos.
Ištirpinkite sviestą keptuvėje pačiu virš vidutinės ugnies. Pridėti kiaušinių mišinį; viršų su sūriu. Sumažinkite ugnį iki mažos. Kuko 8 iki 10 minučių arba tol, kol apačioje ir dauguma viduryje yra nustatytas.
Vieta keptuvę ant stovo 4 colių iš broilerių. Apkepinti 1 iki 2 minučių arba kol viršus paruduos. Supjaustykite skiltelėmis; patiekite su pomidorų padažu. Garnyrai, kaip tikėtasi
Šis receptas pasirodo:. Italų