1 stiklinė Julienne supjaustyto morkos 1 puodelio šviežių šparaginių pupelių, supjaustyti 2 colių vienetų 1 puodelis šviežių briuseliniai kopūstai, tilpti 1 puodelis plonais griežinėliais kūdikis geltona Skvošas 1/2 puodelio plonais griežinėliais paprika 1/2 puodelio plonais griežinėliais geltona paprika 1 Ar (9 uncijos) artišokų šerdis, nusausinti ir tilpti 2 puodeliai vandens 1/2 puodelio balto vyno acto 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1 šaukštelis cukraus 2 lauro lapai 1 skiltelė česnako 6 šakelės šviežių čiobrelių 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 1/2 puodelio kapotų svogūnų laiškų su Topai 1/2 puodelio maltos šviežių petražolių žievelės 2 apelsinų, supjaustyti plonomis juostelėmis PARUOŠIMAS:
Sujungti 2 puodeliai vandens, actas, aliejus, cukrus, lauro lapai, česnakai, čiobreliai ir juodųjų pipirų vidutinio puode. Suderinti su virš vidutinės ugnies virti. Užpilti daržovių; gerai išmaišykite. Kietos visiškai. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą 12 valandų arba iki 3 dienų prieš patiekiant.
Prieš patiekdami, nusausinkite daržoves. Išmeskite lauro lapai, česnako ir čiobrelių. Lobizmas daržoves su žaliais svogūnų, petražolių ir apelsino žievelės
Šis receptas pasirodo:. Italijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1/8 viso receptų Natrio 43 mg baltymo 3 g Fiber 4 g angliavandenių 13 g viso riebalų: 1 g Kalorijos iš riebalų 13% kalorijų 61 Dietiniai birža: Daržovių 2-1 /2