8 uncijos nevirti Linguine 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, padalinta 1 puodelis pjaustytų morkų 1/4 puodelio pjaustytų svogūnų 2 skiltelės česnako, maltos 1/2 svaras šparagai, supjaustyti 1 colio gabaliukais 1 didelis paprika, supjaustyti 1 vidutinio pomidorų, sėklomis ir pjaustytų 1 šaukštelis džiovintų bazilikų 1 šaukštelis džiovintų mairūnų 1 šaukštelis džiovintų raudonėlių 5 kiaušiniai 1/4 puodelio tarkuotų parmezanas 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų PARUOŠIMAS:
Heat 1 šaukštas aliejaus didelėje keptuvėje virš vidutinės ugnies, kol karšta. Pridėti morkos, svogūnai ir česnakai; Virkite 5 minutes arba tol, kol morkos yra traškūs-konkursas. Pridėti šparagai, paprika, pomidorai, bazilikas, mairūnas ir raudonėlio; Virkite 5 minutes arba tol, kol šparagai yra traškūs-konkursas. Pridėti daržovių mišinį Linguine į dubenį; gerai išmaišykite.
Beat kiaušinių vidutinio dubenėlį su vielos šluotele, kol putotas. Sudėkite sūrį, druskos ir juodųjų pipirų; apipilti Linguine mišinį ir išmaišykite.
Heat likusius 2 šaukštus aliejaus 12 colių nonstick keptuvėje virš vidutinės ugnies, kol karšta. Pridėti Linguine mišinį, platinti tolygiai. Sumažinkite ugnį iki mažos. Kuko 5 minutes arba kol paruduos apačioje. Vieta didelį Taškus be plokštelę virš keptuvę; pavartykite frittata ant plokštelės. Pristatymas frittata atgal į keptuvę. Virkite 5 minutes daugiau arba kol paruduos apačioje ir kiaušiniai yra nustatyti. Pristatymas frittata ant tarnauja plokštelę. Supjaustykite skiltelėmis
Šis receptas pasirodo:. Italų