pomidorų padažas (receptas) 1 £ malta jautiena 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų svogūnų 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų žalia arba raudona paprika 1 didelis skiltelė česnako, 2 šaukštai maltos smulkiai pjaustytų šviežių petražolių 2 šaukštelių smulkiai pjaustytų šviežių baziliko arba
1 šaukštelis džiovintų bazilikų 1 šaukštelis smulkiai pjaustytų šviežių raudonėlio arba 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių 1/2 šaukštelio druskos brūkšnys Juodieji pipirai 12 didelių grybai 1/4 puodelio (1 uncijos) tarkuoto parmezano sūrio 4-1 /2 puodeliai virtų spagečių šviežio baziliko (neprivaloma) PARUOŠIMAS:
Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.. F
Kombainas malta jautiena, svogūnai, paprika, česnakai, petražolės, bazilikai, raudonėliai, druska ir juodieji pipirai vidutinio dubenėlį; maišyti švelniai. Pašalinti kyla iš grybų ir smulkiai supjaustykite; pridėti į maltos jautienos mišinys. Daiktai mišinį į grybų kepurės, apvalinimo viršūnes.
Supilkite pomidorų padažas į negilų indą troškinimo pakankamai didelis, kad turėti grybai vienu sluoksniu. Vieta grybai, įdaras į viršų, į padažu; . dangtelis
Kepkite 20 minučių; nuimkite dangtį. Pabarstykite Parmezano sūriu. Tęsti kepimo neuždengtą 15 minučių. Patiekite su spageti. Garnyrai su bazilikais
Šis receptas pasirodo:. Italų