Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> Italijos >>

Lasagna

INGREDIENTS
1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 2 skiltelės česnako, maltos 2 skardinės (apie 14 uncijos kiekvienas) italų stiliaus supjaustyti pomidorai, nenusausintos 1/2 šaukštelio džiovintų Italijos prieskonių 1/2 svaro 95% liesos jautienos 1 didelis svogūnas, kapotas 8 uncijos švieži grybai, griežinėliais 2 cukinijos, susmulkinti 8 uncijos nevirti lasagna makaronai 1 puodelis lieso (1%) varškės 1 stiklinė riebalų Ricotta sūrio 1 stiklinė (4 uncijos) susmulkinti visą lieso mocarelos sūris, padalintas 2 kiaušinių baltymai 2 šaukštai parmezanas PARUOŠIMAS:
  • įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje su nepridegančiu paviršiumi virš vidutinės ugnies. Pridėti česnako; virėjas 1 minutę. Pridėti pomidorus su sultimis ir prieskoniais; užvirkite. Sumažinkite ugnį; Troškinkite neuždengtą 20 iki 25 minučių arba tol, kol padažas sutirštės.
    Heat didelis nelimpantį keptuvę ant vidutinės ugnies. Pridėti jautienos ir svogūnų; Virkite, kol jautiena paruduos ir svogūnų yra jautri. Nusausinkite. Sudėkite grybus ir cukinijų; Virkite nuo 5 iki 10 minučių arba kol suminkštės.
    Kuko makaronai pagal ant pakelio. Nusausinkite. Nuplaukite po šaltu vandeniu; gerai nusausinkite. Kombainas varškės, ricotta sūrio, 1/2 puodelio mocarelos sūrio ir kiaušinių baltymus į Vidutinio dydžio dubenyje
    Įkaitinkite orkaitę iki 350 °. F. Spray 13X9 colių kepimo skardą su nonstick virimo purkštuvu. Vieta sluoksnį makaronai apačioje lėkštę. Skleiskite pusė jautienos mišinio per makaronais. Top pusę sūrio mišinio ir makaronai. Pakartokite sluoksniavimasis procesą, baigiant makaronais. Supilkite pomidorų mišinį per makaronais. Pabarstykite likusi 1/2 puodelio mocarela ir parmezanas. Uždenkite; kepti 30 minučių. Atskleiskite; Kepkite 10 iki 15 minučių arba tol, kol šildomas per. Leiskite pastovėti 10 minučių prieš patiekiant. Supjaustykite 8 skiltelėmis. Garnyrai, kaip tikėtasi
    Šis receptas pasirodo:. Italijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1/8 viso receptų Natrio 354 mg baltymo 24 g skaidulinės medžiagos 2 g Angliavandenių 31 g Cholesterolis 27 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 5 g Kalorijos iš riebalų 18% kalorijų 275 Dietiniai birža: Mėsos 2 Daržovių 1 Krakmolas 2