Niujorko stiliaus pica pluta (receptas) 1 1-1 /4 svarų prinokusių pomidorų, šerdimis 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 3 iki 4 skiltelės česnako, maltos 1/2 puodelio (2 uncijos) susmulkinti Monterey Jack sūrio arba ne visą darbo nugriebti Mocarela 2 šaukštai tarkuoto parmezano Krekingo juodųjų pipirų 10 iki 12 šviežio baziliko lapeliai Paruošimas:
gabaliuką pomidorai ir vietą tarp dvigubų sluoksnių popierinių rankšluosčių. Paspauskite švelniai pašalinti sulčių.
Kombainas aliejaus ir česnakų mažame dubenėlyje. Šepetys alyvos mišinys per visą paviršių paruošto pluta. Pierce paviršius su šakutė nuo 12 iki 14 kartų. Pabarstykite Monterey Jack sūrio, paliekant 1-colių sieną. Kepkite 3 iki 4 minučių arba kol pluta yra šviesiai auksinės ir sūris ištirps.
Išdėstyti pomidorų skiltelės per sūriu. Pabarstykite Parmezano sūriu ir pipirais. Kepkite 4 iki 6 minučių arba kol pluta yra tamsiai auksinės spalvos. Supjaustykite 8 skiltelėmis. Į viršų su visuma arba slivered baziliko lapeliais
Šis receptas pasirodo:. Italų Mitybos informacija: natrio 412 mg baltymo 12 g skaidulinės 3 g Angliavandenių 50 g Cholesterolis 15 mg sočiųjų riebalų 1 g viso riebalų: 10 g Kalorijos iš riebalų 26 % Kalorijos 335 Dietiniai birža: Riebalai 1-1 /2 Mėsa 1/2 Daržovių 1 Krakmolas 3