2-1 /4 stiklinės vandens, 1 stiklinė padalinta akmens aikštelėms ar reguliariai geltona Kukurūzų miltai `2 kiaušiniai 2 kiaušinių baltymai 3/4 puodelio (3 uncijos) sumažintas riebalų SHARP Čederio sūris, 1 jalape ñ O pipirais * malta 1 šaukštelis sviesto 1/2 šaukštelio druskos, padalintas 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1 puodelis pjaustytų svogūnų 2 puodeliai susmulkinti nulupti baklažanų 3 skiltelės česnako, maltos 3 puodeliai supjaustytų cukinijų 1 puodelis pjaustytų pomidorų 1/2 puodelio pjaustytų geltona paprikos 2 šaukštai maltos šviežios petražolės 1 šaukštas maltos šviežių raudonėlio 1/4 šaukštelio maltos švieži rozmarinai 1/4 šaukštelio pipirų dribsniai 1/4 raudonas šaukštelio pipirų mišinys * žemės Jalape ñ O paprikos gali Sting ir dirginti odą, todėl mūvėti gumines pirštines, kai tvarkymo pipirai ir daryti Nelieskite savo akis. PARUOŠIMAS:
Šilumos alyvuogių aliejaus Vidutiniame inde virš vidutinės ugnies, kol karšta. Virkite maišydami svogūnai, baklažanai ir česnako 5 minutes arba kol svogūnas yra skaidri. Pridėti cukinijos, pomidorai, paprika, petražolės, raudonėlis, rozmarinas, likusi 1/4 arbatinio šaukštelio druskos, raudonųjų pipirų ir pipirų mišinys. Troškinkite neuždengtą 1 val.
Spray didelį nelimpantį keptuvę su nonstick daržovių virimo purkštuvu. Šilumos keptuvę ant vidutinės ugnies, kol karšta. Iškirpti Polenta 6 stačiakampių. Virkite virš vidutinės ugnies 8 minutes iš kiekvienos pusės arba iki traški ir lengvai paruduos. Patiekti cukinijos troškinys per polenta
Šis receptas pasirodo:. Italijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: apie 3/4 puodeliai cukinijos troškinys su 1 polenta stačiakampis Natrio 434 mg baltymo 10 g skaidulinės 3 g Angliavandenių 29 g Cholesterolis 81 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 7 g Kalorijos iš riebalų 30% kalorijų 219 Dietiniai birža: Mėsos 1 Daržovių 1 Krakmolas 1-1 /2 Riebalai 1/2