2 šaukštai alyvuogių aliejaus arba rapsų aliejus 1-1 /2 £ liesos jautienos be kaulų (apačioje apvalus), supjaustyti 1 colio kubeliai 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių 1 šaukštelis Kmynai 2 skardinės (14-1 /2 uncijos kiekvienas) jautienos sultinio 1/2 puodelio plonais griežinėliais morkos 1/2 puodelio pjaustytų paprika 1 puodelis pjaustytų grybų 4 uncijos kūdikių raudonos bulvės, nelupti, tilpti (apie 4 mažas) 2 šaukštai grietinės PARUOŠIMAS:
Įmaišykite druskos, pipirų, čiobrelių, kmynais ir sultinio. Gerai išmaišykite atlaisvinti bitai paruduos bitai. Užvirkite.
Pridėti morkos, paprika, ir grybus. Sumažinkite ugnį ir troškinkite troškinys lėtai, padengti, 1 val.
Pridėti bulves, ir padidinti šilumą. Kai troškinys ateina į Varėna, apatinės šilumos ir troškinkite, padengti, 20 minučių daugiau.
Skonį prieskoniais ir įmaišykite grietinės. Virkite apie 2 minutes arba tiesiog tol, kol šildomas per.
Patiekti per virtų makaronų. Dėl mažai angliavandenių valgį, tarnauti virš virtų Agurotis arba šaukštu per keletą saut é lova; ED susmulkinti kopūstai
Šis receptas pasirodo: Europos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 puodelis Natrio 726 mg baltymo 27. g skaidulinės medžiagos 1 g Angliavandenių 5 g Cholesterolis 68 mg sočiųjų riebalų 3 g viso riebalų: 12 g Kalorijų iš riebalų 46% kalorijų 236 Dietiniai birža: Mėsa 3 Daržovių 1 Riebalų 1