Tradiciniai vokiečių Bulvių Salad

INGREDIENTS
2-1 /2 svarų raudonos bulvės 1/4 svaro kumpio, supjaustyto mažais gabalėliais 1/2 vidutinis svogūnas, smulkiai kapotų 1/2 puodelio sidro actas 1/4 puodelio vandens 1 šaukštas plius šaukštelis cukraus 1 1 šaukštelis druskos 1 šaukštelis rudos garstyčių sėklos 1 šaukštelis garstyčių 2 šaukštai smulkiai kapotų šviežių petražolių 1 šaukštelis paprikos PARUOŠIMAS:

Vieta bulvės dideliame puode. Pridėti pakankamai vandens, padengti. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna. Sumažinkite ugnį ir troškinkite neuždengtą 20 iki 30 minučių arba kol bulvės yra šakinio konkursas. Nusausinkite. Tegul bulvės atvės. Nulupkite bulves ir supjaustykite 1/4-inch gabalus; atidėtos.
Kuko šonine vidutinio keptuvėje virš vidutinės ugnies, kol trapumą. Pašalinti su kiaurasamčiu. Byrėti į nedidelį dubenėlį; atidėtos.
Virkite svogūną 3 šaukštai kumpio drippings kol suminkštės.
Kombainas actas, vanduo, cukrus, druska, garstyčios sėklas ir garstyčių didelį dubenį. Pridėti bulves ir šonine; Lobizmas kol gerai padengtas. Garnyrai su petražolėmis. Pabarstykite paprikos. Patiekti karštas arba šaltas.

Pastaba Ši salotos sudėtyje nėra kiaušinių arba majonezo ir gerai išlaikyti iškyloms ir kiti lauko valgio. Šis receptas pasirodo: Europos