Valų kumpiu ir Porai Casserole

INGREDIENTS
6 mažų porai 3 dideli pomidorai, pjaustytų 1/3 puodelio sviesto arba margarino 1 puodelis pjaustytų salierų 12 plonos riekelės deli kumpis 2 skiltelės česnako, maltos 1/4 puodelio visi universalūs miltų 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio baltųjų pipirų 1/8 šaukštelio maltų muskatų 2 puodeliai pieno 1/2 puodelio pusė ir pusė 1 puodelis (4 uncijos) susmulkinti aštrių balta Cheddar sūrio, padalintas 1/4 puodelio duonos trupinius paruošimas:

Parengti porai, pašalinti bet kokius nudžiūvo išoriniais lapais. Nupjaukite 1 colio lapų viršūnės; išmeskite. Nupjaukite šaknys, tada supjaustyti porai perpus skersai. Padaryti su išdroža ilgio kiekvieno porų pusę, yra atsargūs, ne prapjauti poro visiškai. Kruopščiai išskalauti. Tie 2 porai puselės kartu su virtuve eilutę; pakartokite su likusiais porai. Vieta porai Olandų orkaitėje; užpilkite pakankamai lengvai pasūdytame vandenyje padengti. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna. Sumažinkite ugnį iki mažos; troškinkite 6 iki 8 minučių arba kol porai suminkštės. Nusausinkite ir paglostyti sausas. Pašalinti stygos
Įkaitinkite orkaitę iki 350 °. F. Vieta pomidorų apačioje 13X9 colių kepimo indą.
Ištirpinkite sviestą Vidutiniame inde virš vidutinės ugnies. Pridėti salierai; virėjas 3 minutes arba tol, kol salierai yra traškus-konkursas. Pašalinti salierai su kiaurasamčiu; organizuoti tolygiai pomidorais. Rezervas sviestą puode.
Wrap 1 kumpis gabaliuką aplink kiekvieną porų pusę. Išdėstyti, siūlės pusėje žemyn, vieno sluoksnio kepimo indą.
Pridėti česnako saugomos sviesto puode. Virkite virš mažos ugnies 30 sekundžių. Sudėkite miltus, druską, pipirų ir muskato. Kuko 2 minutes, nuolat maišydami. Palaipsniui įmaišykite pieno ir puse ir puse iki vientisos masės. Virkite, kol mišinys sutirštės verda ir, plakti nuolat. Nuimkite nuo ugnies. Sudėkite 3/4 puodelio sūrio; toliau maišykite, kol sūrio lydosi.
Supilkite sūrio padažu tolygiai porai. Pabarstykite likusi 1/4 puodelio sūrio ir duonos trupinius. Kepkite 30 minučių arba tol, kol lengvai paruduos ir pradės burbuliuoti
Šis receptas pasirodo:. Europos