1 £ kaulų be odos viščiukų krūtinėlių 1 šaukštas kukurūzų krakmolo 1 kiaušinio baltymas 1 šaukštas sauso chereso 1 šaukštas šviesos sojos padažas 1 arbatinis šaukštelis tamsaus sezamo aliejaus arba rapsų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1/4 šaukštelio pipirų dribsniai 1/4 raudonas šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio baltųjų pipirų 2 šaukštai rapsų aliejus arba žemės riešutų aliejaus 1 (1-colių gabalas) šviežias imbieras, nulupti ir smulkintą 1 skiltelė česnako, maltos 1 nedidelė žalioji paprika, sėklomis ir supjaustyti griežinėliais į juosteles (neprivaloma) 2 svogūnai su viršūnes, supjaustyti 1-1 /2-inch vnt Paruošimas:
Kombainas cheresą, sojos padažas, 1 šaukštelis sezamo aliejaus, cukraus, raudonųjų pipirų dribsniai, druska ir pipirais baltas puodelis. Panaikinti.
Heat Wok keptuvę ar didelis per didelio karščio, maždaug 1 minutę arba kol karšta. Dulksna 2 šaukštai rapsų ar riešutų aliejaus į Wok ir šilumos 3 sekundes. Sudėkite vištieną; kepkite, kol vištiena nebėra rožinė centre. Pašalinti vištiena ir laikyti šiltai. Sumažinkite ugnį iki vidutinės
Pridėti imbierą ir česnaką.; kepkite 30 sekundžių. Pridėti žalia paprika, jei naudojate, ir svogūnai; kepkite 1 minutę. Grįžti vištienos Wok. Pridėti Sherry mišinį; kepkite, kol gerai sumaišyti ir šildomas per.
Sezamo arba žemės riešutų vištienos Naudojimosi 2 šaukštai cukraus, o ne 1 padažu, praleisti raudonųjų pipirų ir baltos spalvos pipirų, ir pabarstyti 2 šaukštai sezamo sėklų ar riešutų per vištienos tik prieš patiekiant. Šis receptas pasirodo: Azijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 3/4 puodelio Natrio 364 mg baltymo 28 g skaidulinės medžiagos yra <1 g Angliavandenių 7 g Cholesterolis 68 mg sočiųjų riebalų 1 g viso riebalų: 9 g Kalorijos iš riebalų 37% kalorijų 231 Dietiniai birža: Mėsa 3 Daržovių 1 Riebalų 1