Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> Kinijos >>

Saldžiarūgštis Pork

INGREDIENTS
1 kiaušinio trynys, lengvai sumušti 1/4 puodelio sojos padažas 1-1 /2 šaukštai sauso chereso 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 svarų kaulų liesa kiauliena, supjaustyti 1 colio gabaliukais 10 šaukštai kukurūzų krakmolo, padalintas 1 gali ( 20 uncijos) ananasų gabaliukus sirupe, nenusausintos 1/4 puodelio ryžių acto 3 šaukštai pomidorų padažas 1 puodelis vandens 1 vidutinio agurkai 3 puodeliai plius 3 šaukštai augalinio aliejaus, padalintas 1 didelis geltona svogūnai, plonais griežinėliais 8 svogūnų laiškai su viršūnių, įstrižai supjaustyti 1-colių vienetų 1 raudona arba žalia paprika, kapotų 4 uncijos šviežių grybų, supjaustyti į ketvirčius 2 stiebai salierų, įstrižai supjaustyti 1/2-inch skiltelės Salierų lapai ir raudonųjų pipirų garbanos * garnyras * Kad paprika garbanos, supjaustyti papildoma paprika plonomis juostelėmis. Pridėti į nedidelį dubenėlį pasūdytame vandenyje. Let stendas, kol šiek tiek suminkštinti, nuo 1 iki 2 valandų. Curl pipirai juostelės aplink pirštą. PARUOŠIMAS:
  • Marinatui sumaišykite kiaušinio trynys, sojos padažas, cheresą ir cukraus didelį dubenį. Pridėti mėsą; maišykite į kailį gerai. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą 1 valandą, retkarčiais pamaišydami.
    Nusausinkite mėsą, palikdami marinatą. 8 priemonė šaukštai kukurūzų krakmolo į didelį dubenį. Pridėti mėsą; Lobizmas į kailį gerai. Atidėtos.
    Nusausinkite ananasus, palikdami sirupo. Pridėti sirupo saugomos marinatas su actu ir pomidorų padažu; atidėti. Kombainas likę 2 šaukštai kukurūzų krakmolo ir vandens kitoje nedidelį dubenėlį; gerai išmaišykite. Panaikinti
    Cut agurkai per pusę išilgai.; pašalinkite sėklas. Supjaustykite agurką į 1/4-inch gabalus; atidėtos
    Šilumos 3 puodeliai aliejaus į Wok ar didelis keptuvėje virš didelio karščio 375 °. F. Pridėti 1/2 mėsos. Virkite, kol nebelieka rausvos centre, apie 5 minutes; nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Pakartokite tai su likusios mėsos.
    Šilumos likusius 3 šaukštus aliejaus Wok per didelio karščio. Pridėti daržoves; kepkite 3 minutes. Sudėkite kukurūzų krakmolo mišinį. Pridėti į WOK su ananasų sirupo mišinio; Virkite, kol padažas sutirštės verda ir. Pridėti mėsos ir ananasų; kepkite, kol visiškai šildomas. . Garnyrai, jei pageidaujama

    šis receptas pasirodo: Kinų