saldžiarūgščiame padaže (receptas taip, neprivalomas) 1/2 puodelio kinų stiliaus plonas kiaušinių makaronai, suskirstytas į 1 colio gabaliukais 2 šaukštai sviesto arba margarino 4 uncijos be kaulų liesa kiauliena, smulkiai pjaustytų 6 šviežią terpę grybus , smulkiai pjaustytų 6 svogūnai su viršūnių, smulkiai pjaustytų 8 uncijos deveined gliaudytos krevetės, virtos ir smulkiai pjaustytų 1 sunkiai virti kiaušinį, smulkiai pjaustytų 1-1 /2 šaukštai sauso chereso 1/2 šaukštelio druskos 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų 40 wonton Vyniojimo 1 kiaušinis, lengvai sumušti augalinis aliejus kepimui morkų lazdelės ir porais pluoštas * garnyras * Kad daržovių pluoštas, sumažinti nuo 6 iki 8 colių ilgio nuo viršaus porais. Vieta pasūdytame vandenyje; paliekama stovėti bent 15 minučių. Tie aplink mažą ryšulėlį šviežių daržovių. PARUOŠIMAS:
Kuko makaronai pagal ant pakelio.; nuplaukite ir nusausinkite.
įkaitinkite sviestą Wok ar didelis keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies. Pridėti kiauliena; kepkite ne ilgiau rausvos centras, maždaug 5 minutes. Pridėti grybus ir svogūnus; kepkite 2 minutes.
Pašalinti Wok nuo ugnies. Pridėti makaronai, krevetės, sunkiai virti kiaušinį, Sherry, druską ir pipirus; gerai išmaišykite. Šaukštas 1 šaukštas kiaulienos mišinį visoje centre kiekvieno wonton įvynioti. Šepetys kraštai lengvai su plakta kiaušinių. Roll up sandariai aplink įdaru; žiupsnelis kraštus šiek tiek užplombuoti
įkaitinkite aliejų Wok ar didelis keptuvėje iki 375 °. F. Pridėti keturių iki šešių ritiniais vienu metu; Virkite, kol auksinės spalvos ir traškus, nuo 3 iki 5 minučių. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Garnish, jei pageidaujama. Patiekti su saldžiarūgščiu padažu
Šis receptas pasirodo:. Chinese