Karštas ir rūgštus Zucchini

INGREDIENTS
2 šaukšteliai maltos šviežias imbieras 1 skiltelė česnako , maltos 1/4 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsniai arba grūsti Sičuano pipirų 1 svaras cukinija 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 šaukštelis kukurūzų krakmolo 2 šaukštai raudonojo vyno acto 2 šaukštai sojos padažo 1 šaukštas žemės riešutų arba augalinis aliejus 1 šaukštelis tamsaus sezamo aliejaus PARUOŠIMAS:

Derliaus imbieras, česnakai ir raudonųjų pipirų nedidelį dubenėlį . Nupjaukite cukinijos į 1/4 - inch skiltelės. Jei cukinijos yra didelis , supjaustyti kiekvieną gabaliuką per pusę. Lobizmas cukinija su imbieru mišinio .
Kombainas cukrų ir krakmolą į nedidelį dubenėlį . Sudėkite actas ir sojos padažu iki vientisos masės.
Heat didelį nelimpantį keptuvę virš vidutinės - didelės ugnies . Pridėti žemės riešutų aliejus; Kaitinkite, kol karšta. Pridėti cukinija mišinį; kepkite 4 iki 5 minučių , kol cukinijos yra traškūs - konkursas .
Išmaišykite acto mišinį ir įtraukti į keptuvę . Kepkite 15 sekundžių arba tol, kol padažas sutirštės verda ir . Sudėkite sezamo aliejaus
Šis receptas pasirodo : . Chinese