2 vidutinio dydžio svogūnai 1 gali (28 uncijos) pomidorai, cut-up, nenusausintos 4 stiebai salierų, supjaustyti 2 colių vienetų 3 vidutinių morkų, supjaustyti 2 colių vienetų 3 skiltelės česnako, susmulkinta 10 puodeliai šalto vandens 8 šakelių šviežių petražolių 2 lauro lapai 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių lapai, susmulkinti 1/4 šaukštelio juodos pipirų (apie 15) PARUOŠIMAS:
stockpot arba 5-kvorta olandų krosnelė, sujungti svogūnai, pomidorai su sultimis, salierai, morkos ir česnakai. Pridėti vandens, petražolės, lauro lapai, bazilikas, čiobreliai ir pipirų. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna. Sumažinkite ugnį iki vidutinės-mažos; Troškinkite neuždengtą 1-1 /2 valandos.
Pašalinti atsargų nuo ugnies ir šiek tiek atvėsti. Padermė atsargų per didelis sietą arba kiaurasamtis pašalinti daržovių. Spaudos daržovės lengvai su kiaurasamčiu išimti papildomą skystį; išmeskite daržovių
Naudokite iš karto arba šaldyti atsargų sandariai uždengtame inde iki 2 dienų ar užšaldyti atsargų konteineriuose šaldytuvuose kelis mėnesius
Šis receptas pasirodo:.. itališko stiliaus Kukulinė / Sultiniai &sandėlyje