Daugelis daržovių nereikia rengimą ne visi prieš kepant išskyrus nukirto juos į vienodo storio. Tačiau, baklažanai yra geriau, jei apibarstyti trupučiu druskos po pjaustymas ir nusausinti valandą prieš kepant pašalinti kartumą. Ne tik ant grotelių keptomis daržovėmis puikus kaip garnyrą, jie taip pat puikiai tarnavo per makaronų ar ryžių.
Ingredientai
1 nedidelis baklažanas (apie 3/4 svaro), supjaustyti 1/4 colio storio griežinėliais 1 /2 šaukštelio druskos Nonstick virimo purkštuvu 1 kiekvienas
raudona, žalia ir geltona paprika, tilpti ir pasėjamos 2 vidutinio dydžio cukinijos, supjaustyti išilgai į 1/4 colio storio griežinėliais 1 pankolio lemputė, supjaustyti išilgai į 1 /4 colių storio griežinėliais 1/4 puodelio mišinys maltai šviežių prieskoninių žolelių, pavyzdžiui, petražolių, čiobrelių, rozmarino, raudonėlio ar baziliko PARUOŠIMAS:
Spray su virimo purkštuvu šalto tinklelį grotelių. Šilumos grilis, kol anglis yra žėrintis raudonas.
Spray daržoves virimo purkštuvu ir pabarstykite žolelių mišiniu. Grilio 10 iki 15 minučių arba tol, kol šakės-konkurse ir lengvai paruduos iš abiejų pusių. (Virimą laikas gali skirtis, priklausomai nuo rūšies daržovių; pašalinti daržovių, kaip jie yra padaryti, kad būtų išvengta overcooking.)
Kitimas daržovės supjaustomos 1 colio kubeliai ir siūlai ant iešmų. Purškimo su virimo purkštuvu ir pabarstykite žolelių mišiniu. Grilis, kaip nurodyta aukščiau. Šis receptas pasirodo: daržovių garnyrą Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 puodelis daržovių skaidulos 2 g Angliavandenių 8 g Sotieji riebalai yra <1 g viso riebalų: <1 g Kalorijos iš riebalų 6% Kalorijos 34 Baltymų 1 g natrio 190 mg mitybos birža: Daržovių 1-1 /2
keptomis daržovėmis DERLIAUS Modelių prieš 6 porcijas
Garnyrai
- Dūminis Kale Chiffonade
- No
- Svogūnai Tarte Tatins
- Viryklės kepta Beans
- Jalapeà ± O Coleslaw
- Ant grotelių kepta Vegetables
- Šveicariško sūrio Troškinti Potatoes
- Domkratai Senasis Pietų Apple " BBQ Bea…
- Brokoliai su Kreminė Lemon Sauce
- Ant grotelių kepta kalendra Corn
- Skrudintais Cukinija Halves
- Žiediniai kopūstai su svogūnų Butter
- Skanus tortellini Salad
- Kaimiškas Česnakai koše Potatoes
- Brokoliai Polonaise