Kumpis Meat Loaf su krienais Sauce

Kuko laikas nuo 4 iki 4-1 /2 hoursPrep laikas 20 minučių
DERLIAUS Modelių 8 porcijas
ingredientai
1-1 /2 svarų Meat Loaf mix * arba malta jautiena 1/2 svaro virti kumpis, smulkiai pjaustytų 1 puodelio paprasto sausos duonos trupinius 1 puodelis smulkiai pjaustytų svogūnų 2 kiaušiniai, lengvai sumušti 1/2 puodelio čili padažu arba kečupas 1 šaukštelis plius 1/8 šaukštelio druskos, padalintas 1/2 šaukštelio kmynų sėklų 1/4 šaukštelio juodos pipirų 1/2 puodelio grietinės 3 šaukštai plonais griežinėliais svogūnai 1 šaukštas paruošti krienai 1 šaukštas prieskonių rudi arba šiurkščiavilnių grūdų garstyčių * Meat Loaf derinys yra maltos jautienos, kiaulienos ir veršienos derinys; pamatyti savo mėsos pardavėją arba padaryti savo su 1 svaras liesos maltos jautienos, 1/4 svaro maltos kiaulienos ir 1/4 svaro maltos veršienos. PARUOŠIMAS: Rīga, lėtai viryklė Kryptys

Derliaus Meat Loaf mišinį, kumpis, duonos trupinius, svogūnai, kiaušiniai, čili padažas, 1 šaukštelis druskos, kmynų sėklos ir pipirų Dideliame dubenyje; gerai išmaišykite. Forma mėsos mišinį į 7-colių apvalios kepalas.
Paruoškite folijos rankenos lėtai viryklė (žiūrėti žemiau). Vieta Meat Loaf ant folijos juostelėmis. Naudojant juosteles, įdėkite Meat Loaf į lėtai viryklė. Uždenkite; virkite ant mažos 4 4-1 /2 valandas arba kol mėsa termometras įdėtas į centrą Meat Loaf skaito 165 ° F. Naudokite folijos juosteles pašalinti Meat Loaf iš lėtai viryklė. Leiskite pastovėti 5 minutes.
Tuo tarpu, sujungti grietinės, svogūnai, krienai, garstyčios ir likusi 1/8 šaukštelio druskos nedidelį dubenėlį; gerai išmaišykite. Iškirpti Meat Loaf skiltelėmis; tarnauti su krienų padažu.
folija Rankenos Atplėškite tris 18x2 colių juostelių sunkiųjų folija arba naudoti reguliariai folija sulankstyti dvigubo storio. Kryžminis folijos juosteles stipinų dizaino. Šis receptas pasirodo: Kiauliena