Šis patiekalas yra unikaliai skanus BBQ skonio, su lietimui saldumo.
INGREDIENTAI
Dėl kepsnys Kiaulienos Pečių: 1 £ 4 kaulų kiaulienos mentės kepsnys 2 šaukštai papildomo pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus 3 šakelės rozmarino 4 skiltelės česnako, nulupti ir supjaustyti griežinėliais plonais 1 šaukštas druskos 1/2 šaukštelio Kosher šviežiai maltų juodųjų pipirų 1 šaukštas Sambal Oelek ir 1/2 puodelio majonezo kartu Hoisin padažas, pagal skonį 1 krūva kalendra, palieka tik Abrikosų BBQ padažu: 1 šaukštelis Extra Virgin alyvuogių aliejaus 1 svogūno, smulkintų 2 skiltelės česnako, maltos 1 lauro lapų 1/4 šaukštelio paprika dribsnių 1/4 puodelio baltojo acto 1 /2 puodelio abrikosų išsaugo 1/2 puodelio vištienos sultinio druskos šviežiai maltų juodųjų pipirų Paruošimas:
tarnauti kaip sumuštinis, skleisti apie Hoisin šaukštelis dėl apnašomis 3-colių ilgio ritinio apačioje, ir 1/4 šaukštelio Sambal oelek viršuje pusmetį sąrašą. Į viršų apatinė su 2 skiltelės kiaulienos priklausantis abrikosų skonio glaistu šaukštas. Garnyrai su kalendra lapai ir tarnauti
Įkaitinkite rapsų aliejaus Vidutiniame inde ant vidutinės ugnies. Pridėti svogūnus ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol paruduos, 10-15 minučių. Pridėti abrikosų konservai, česnakai, granuliuotą cukrų ir actą ir virkite, dažnai maišydami, kol cukrus ištirps.
Pridėti vištienos atsargų, garstyčios, lauro lapų ir druskos ir juodųjų pipirų žiupsnelis į lėkštę. Didinti šilumos aukštas, užvirkite, tada sumažinti ugnį iki vidutinės-mažos ir virkite 30 minučių. Skonis ir reguliuoti prieskonių su druska ir pipirais. Nustatykite glazūra panaikinti
Šis receptas pasirodo:. Kiauliena