Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> kursai patiekalai >> Pagrindiniai patiekalai >>

Spice

Prieskonių-trinamas Jautienos krūtininė DERLIAUS Modelių 12 porcijos
ingredientai
2 puodeliai Hickory traškučiai 1 šaukštelis druskos 1 šaukštelis paprikos 1 šaukštelis čili miltelių 1 šaukštelis česnako pipirų 1 jautienos pakrūtinio (nuo 3 iki 3-1 /2 £) 1 /4 puodelio alaus arba jautienos sultinio 1 šaukštas Vorčesterio padažas 1 šaukštas balzamiko acto 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus 1/4 arbatinio šaukštelio sausų garstyčių 6 ausys kukurūzai, supjaustyti 2 colių vienetų 12 mažų šviežių bulvių 6 morkos, supjaustyti 2 colių vienetų 2 žalia bell pipirai, supjaustyti 2-colių kvadratų 6 šaukštai kiekvienas
citrinos sulčių ir vandens 6 šaukštai vandens 1-1 /2 arbatiniai šaukšteliai druskos nemokama Italijos prieskonių PARUOŠIMAS:
  • Cover Hickory traškučiai su vandeniu ir pamirkykite 30 minučių. Paruoškite griliu už netiesioginę ant grotelių. Banko briquets abiejų vandens užpildytas vonele pusėje.
    Kombainas druska, paprika, čili miltelius ir česnaką pipirai nedidelį dubenėlį. RUB prieskonių mišinys ant abiejų krūtinkaulio pusių; laisvai uždenkite folija ir atidėtos. Kombainas alų, Vorčesterio padažas, actas, aliejus ir sausų garstyčių į nedidelį dubenėlį; atidėtos
    Nusausinkite HICKORY lustai.; pabarstyti 1/2 puodelio per žarijas. Vieta krūtininė Grid tiesiogiai per vonele; grilis kompensuojamais grotelių virš vidutinės žarijas 30 minučių. Belsti su rezervuotą alaus mišinį; apverskite kas 30 minučių 3 valandas arba kol mėsa termometras pasiekia 160 ° F, kai įterpiamas į storiausią dalį krūtinkaulio. Pridėti nuo 4 iki 9 briquets ir 1/4 puodelio HICKORY lustai kiekvieną gaisro pusės kas valandą.
    Pakaitomis sriegis daržoves ant metalinių iešmų. Kombainas citrinų sulčių, vandens ir italų pagardas nedidelį dubenėlį; šepetėliu ant daržovių. Grill daržovės su krūtininės nuo 20 iki 25 minučių arba kol suminkštės, tekinimo kartą
    Pašalinti krūtininė pjovimo lenta.; Palapinė laisvai folija ir leiskite pastovėti 10 minučių prieš drožyba. Pašalinti riebalų perteklių. Patiekti jautiena su daržovių kabobs. Garnyrai, kaip tikėtasi
    Šis receptas pasirodo:. Jautienos Mitybos informacija: natrio 261 mg baltymo 24 g skaidulinės 3 g Angliavandenių 41 g Cholesterolis 61 mg sočiųjų riebalų 3 g viso riebalų: 8 g Kalorijos iš riebalų 21% kalorijų 322 Dietiniai MAINAI: Mėsos 2-1 /2 Daržovių 2 Krakmolas 2