DERLIAUS Modelių 4 porcijas
ingredientai
2 šaukštai maltos švieži rozmarinai 2 šaukštai citrinos sulčių 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 2 skiltelės česnako, maltos 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 4 be kaulų, be odos viščiukų krūtinėlės (apie 1 svarus) PARUOŠIMAS:
Suplakite kartu rozmarinų, citrinų sulčių, aliejaus, česnako ir druskos nedidelį dubenėlį. Supilkite į negilų stiklinį indą. Sudėkite vištieną, kreipiasi į kailį iš abiejų pusių su citrinos sultimis mišinio. Uždenkite; marinuoti šaldytuve 15 minučių, tekinimo vištienos vieną kartą. Pašalinti vištiena; išmeskite marinatą.
Grilis vištienos virš vidutinės-karštas žarijas 5 iki 6 minučių per pusę arba iki vištiena nebėra rausvos centre. Patiekite su šviežiomis keptomis arba troškintomis daržovėmis; jei pageidaujama.
Patarimas Norėdami išsaugoti šviežią rozmarinas, apvyniokite šakelių į vos drėgnu popieriniu rankšluosčiu ir sudėkite į sandarų plastikinį maišelį. Jis gali būti laikomas šaldytuve iki penkių dienų. Virėjo Pastaba Norėdami pridėti skonio, sudrėkinkite keletą šakelių šviežių rozmarinų ir apie išmesti į karštas žarijas tik prieš kepant. Šis receptas pasirodo: Vištienos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 vištienos krūtinėlė (be daržovių) natrio 222 mg baltymo 26 g skaidulinės medžiagos yra <1 g Angliavandenių 2 g Cholesterolis 66 mg sočiųjų riebalų 1 g viso riebalų: 8 g Kalorijos iš riebalų 40% Kalorijos 192 Dietiniai birža: Riebalų 1 Mėsa 3