Jonathanas iš Vero Beach, Florida laimėjo 4-ą vietą Hunt ® "Geriausias maistas. Geriausi akimirkas. . Receptų konkursas "2009 jo pajuodusių Mahi Mahi su Mango Salsa
INGREDIENTAI
1 1/2 a.š. maltų kmynų 1 šaukštelis česnakų miltelių 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių 1/2 šaukštelio malto imbiero 1/2 šaukštelio rūkytos paprikos 1/2 šaukštelis druskos 1/2 šaukštelio košerinio maltų juodųjų pipirų 1/4 šaukštelio maltų pipirų 2 šaukštai raudonos alyvuogių aliejaus 4 mahi mahi filė (4 uncijos kiekvienam) PAM ® Kepimas ant grotelių Purškimo 1 gali (14.5 oz kiekvienas) Hunt ® Troškintos Pomidorai, nusausinti, sukapoti 1 vidutinio mango, nulupti, sukapoti 1 jalapeno pipirų, pasėjamos, susmulkintų 1/2 puodelio pjaustytų raudonųjų svogūnų 2 šaukštai susmulkintų šviežių kalendra 1 šaukštelio maltų kmynų 1 šaukštelis maltos česnakai 1 kalkės, Juiced PARUOŠIMAS:
teptukas pusė žuvų filė pasta.; atidėti. Lengvai purškimo grotelių arba grilio keptuvę su PAM. Šilumos didelio karščio; kai karšta, pridėti žuvis ir kepkite 3 iki 4 minučių per pusę, tekinimo kartą
Tuo tarpu, Derliaus nusausintus pomidorus, "Mango", uoginės paprikos, raudona svogūnas, kalendra, kad 1 šaukštelis kmynų, česnako ir citrinos sulčių Vidutinio dydžio dubenyje.; atidėtos.
Pašalinti žuvį iš grotelių, kai jis dribsnių lengvai šakute. Šepetys likę pastos ant virtų žuvų. Patiekite su Mango Salsa.Cook anketa Patarimas:. Didesniam rūkytos, naudokite HICKORY arba ąžuolo gabalėliai lauko grotelių
Šis receptas pasirodo: Fish Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 filė su 1/2 puodelio salsa Vitaminas A 21% baltymų 23 g cukrų 13 g maistinių skaidulų 3 g Angliavandenių 19 g natrio 581 mg geležies 17% kalcio 8% Vitaminas C 51% Cholesterolis 83 mg sočiųjų riebalų 1 g Iš viso riebalų 8 g Kalorijų 237