Jautienos Stroganoff

INGREDIENTS
1 šaukštas kepimo aliejaus 1 svaras jautienos nugarinė kepsniai ar kiaulienos nugarinė, supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais 1/2 šaukštelio kiekvienas
druskos ir baltųjų pipirų žiupsnelis Juodieji pipirai 1 pakuotė (8 uncijos) griežinėliais balta grybai 3/4 puodelio vandens 1/2 puodelio be riebalų arba mažesnio riebumo grietinę 1/2 svaras sausas špinatų makaronai arba makaronai, virti ir nusausinti paruošimas:

Šilumos naftos į 12 colių nonstick keptuvėje virš vidutinės -Aukštos šilumos. Pridėti jautiena ar kiauliena; virėjas, maišymas, kol virti per ir lengvai paruduos, 6- 8 min.
įdėti druskos, pipirų, Cayenne grybus. Virkite maišydami 5 minutes.
Pridėti vandenį. Užvirkite; sumažinti šilumos; troškinkite, padengti, kol mėsa bus minkšta, apie 25 minučių. Pridėti 1/4 puodelio vandens, jei reikia, kad būtų užkirstas kelias keptuvę nuo verdančio sausas.
Įdėti grietinę, maišant, kol šildomas per. . Negalima virti
Norėdami aptarnauti Pasidalinkite makaronai lygiai 4 plokščių. Šaukštas nugarinė per makaronais.
Patarimas Garnyrai, jei pageidaujama, su julienned juostelėmis 1 pasėjamos šviežių (arba stiklainiuose) paprika. Šis receptas pasirodo: jautiena