5 Geriausias Maisto ir gėrimų poras
Kiekvienas turi savo favoritus, kai kalbama apie skalbimo žemyn valgio, ar tai, kad ledas šaltas butelis alaus su Japonijos Jūsų Roll California, Ledinis puodelis ledinis soda eiti su savo pepperoni pica ar klasikinis pieno ir slapukus derinys.
Pasirinkite gėrimą, kurio savybės papildo patiekalą gali pakelti subtilius elementus skonio, kad tu negali net nežino, egzistavo. Bet kaip jūs pradėti? Apgaulė yra nustatyti pagrindinius skonius į savo maisto ir poravimo su tų savo gėrimą. Tai gali užtrukti šiek tiek praktikos, bet jums pradėti, čia yra keletas klasikinių maisto ir gėrimų poras, kurie ateina labai rekomenduojama
5:. Raudonas vynas su jautiena
Sujungiant vynas su maistu yra visa informacija apie ieškant vieną keturi pagrindiniai skoniai - saldus, sūrus, rūgštus arba bitter - į indą ir rasti vyną, kuris tinka su juo, nei turintys panašias savybes arba pagal kontrastingos juos tinkamai. Raudonasis vynas paprastai suporuotas su jautiena ir už geros priežasties. Cabernet Sauvignon, pavyzdžiui, yra labai drąsus vynas su skonių juodųjų serbentų, slyvų, vyšnių ir prieskonių. Iš Cabernet porų puikiai su sodrus, tamsiai mėsos drąsa.
laimėti Kergimas, pabandykite kvapnus Cabernet su kai troškinti jautienos trumpų šonkaulių ir keptomis daržovėmis. Iš tiesų, jūs netgi galite naudoti Cabernet savo trumpą šonkaulių receptas galutiniam sujungimo patirtį. Jei nesate iš Cabernet Sauvignon ventiliatorius, jūs taip pat gali pabandyti Merlot ar Pinot Noir su jūsų jautienos patiekalas
4:. Vyno ir sūrio
Vyno ir sūrio yra klasikinis Combo vakarėliams, piknikai ir intymus susibūrimai. Geras sūris poravimas yra žinoma, kad išlyginti vyną ir iš tikrųjų padidinti savo skonį. Yra tūkstančiai sūrių ir vynų, dėl to atrodo beribės skaičių potencialių derinius. Norėdami išvengti įbauginti šios sąvokos, mokytis tik iš pagrindų pora ir tada ištirti kai kurių savo paties skonį.
Raudonasis vynas paprastai sutampa ir su kieto sūrio, o balta veikia gerai su minkštais tie. Tačiau yra daug išimčių čia - Cabernet su Brie yra gražus rungtynės, kaip Chardonnay su švelniu čederio. Pabandykite keletą skirtingų poras pamatyti, kas atitinka jūsų skonį pumpurus. Be to, jei jūs vis dar nežinote, kur pradėti, jums gali atrodyti nemokamai vyno ir sūrio poravimo klases savo vietos vyno parduotuvė arba virimo tiekimo saugyklos
3:. Baltojo vyno ir jūros gėryb
[1] 