į tai:. Pasirengimo žaidimas veikla pradėti anksčiau kaip visų amžiaus grupių žmonėms peštynės reikalauti savo velėna. Palapinės ir stalų eiti, griliai dega ir žmonės bendrauti ir išmesti futbolo kamuolius, o erzinimas kvapas barbekiu persmelkia plotą. Muzika, juokas ir šventės taip pat atsirasti, kaip gerbėjai pasirengti Kickoff.
Kaip galinį dangtį saugiai
Vienintelis dalykas, garantuotai sugadinti kiekvieno įdomus yra sugedęs maistas. Štai keletas patarimų, užtikrinti, kad jūs galite saugiai mėgautis tailgating
Temperatūra:. Siekiant išvengti galimų problemų, jums reikia išlaikyti visą maistą saugių temperatūrai, ar iš anksto paruošti arba virti vietoje. Apskritai, rengiant daugumą maisto namuose yra gera idėja, tačiau, jei jūs ketinate virėjas maisto iš anksto, virėjas jas kruopščiai. Dalinis virimo padvigubina nepageidaujamų bakterijų rizika. Bakterijos auga sparčiausiai temperatūroje nuo 40 ° F iki 140 ° F. Taigi, šaltas maistas turi būti laikomas žemiau 40 ° F, o karštas maistas turi būti saugomi ne 140 ° F arba didesnis. Jei jūs pasirengę visą savo maistą namuose, įsitikinkite, kad jis greitai atvėsinamas. Tada laikykite jį toliau 40 ° F, tiek jūsų šaldytuve ir jūsų aušintuvas
Santechnika. Tinkamas sanitarijos padeda išvengti kryžminio užteršimo tarp mėsos ir kitų maisto produktų. Prieš ir po tvarkymo žaliavų mėsos, visada nusiplaukite rankas su muilu ir vandeniu. Taip pat nuplaukite pjaustymo lentos, įrankiai ir kitus paviršius su karštu muiluotu vandeniu prieš rengiant kitą foods.To išvengta kryžminio užteršimo aušintuvas, saugiai wrap jokių mėsos, paukštienos, ar žuvis, gali ištekėti arba lašinamas prieš dedant juos į šaldytuvą. Įsitikinkite, kad visi maisto produktai jums pack vis dar esant 40 ° F arba žemiau
Pakavimo ir keliauti saugiai. Pradėti su gerai izoliuoti aušintuvai ir naudoti daug ledo išlaikyti šalto maisto šalta. Kadangi visą aušintuvas bus išlaikyti savo žemos temperatūros ilgiau nei vienas, kad iš dalies pilna, pakuotės tuščias erdves su ledu ar daugkartinio naudojimo šalto pakuotėse. Naudokite atskirus šaldytuvus gėrimų. Laikydami maisto aušintuvas uždarytas didžiąją dalį laiko jie padeda išlaikyti šaltesnis temperatūra. Padaryti esminių elementų sąrašą ir patikrinkite juos išjungti, kaip jūs pakuotės. Patikrinkite, įsitikinkite, kad turite:
papildomų ledas ar šalto paketai grilis anglis žiebtuvėliams peiliai žnyplės šepečiai orkaitė puspirštinės maisto termometrai popieriaus lėkštės
