How išskirti mėsos
Naršyti straipsnį Kaip išskirti mėsos Kaip išskirti mėsos
išbandyti Štai keletas mėsos receptus iš mūsų kolekcijos!
premjero šonkauliu su Jorkšyro pudingas ir Krienai grietinėlės padažu
Teksasas Jautienos krūtininė
Keptas kumpis su saldus ir pikantiškas Glazūra
Kojų ėriukų su vynu marinatą
Kiaulienos su Sweet Vengrijos paprikų
Žolelių-Skrudinti Lentynos ėriukų
Po meniu buvo planuota, bakalėja nusipirkau, lentelė, o maisto ruošimui padaryta, viena iš daugiau didžiulis užduočių, susijusių su atostogų patiekalų ir vakarienė šalims išlieka - drožyba mėsą. Norėdami padėti jums nesivadovauti pagrindinis akcentas kaip profesionalas, atlikite naudingas gaires šiame straipsnyje. Mes net jeigu iliustracijas, siekiant padėti jums pamatyti, kur jums reikia būti pjaustymo
Pagrindiniai carving Patarimai
Šie pasiūlymai padės raižybos procese, nesvarbu, kokios rūšies mėsos esate susiduria.
Leisti pakankamai laiko prieš patiekiant ne tik virti mėsą, bet stendas laiko ir drožyba.
stendas laikas nuo 10 iki 20 minučių rekomenduojama didelių gabalų mėsos, pavyzdžiui, kepsniai, kalakutai ir sveikais viščiukais. Budėjimo laikas leidžia mėsa baigti virti. Mėsa yra lengviau drožti po stovint. Jei mėsa yra išraižytas iš karto iš krosnies, ji praranda daugiau jos kvapnus sulčių. Pateiktos pašalinti mėsos ir naminių paukščių iš krosnies temperatūra yra nuo 5 ° iki 10 ° F F mažesnis nei standartinių galutinių temperatūrai. Taip yra todėl, temperatūra, toliau didėja per stendo metu. Per budėjimo laiko, įdėti baigiamuosius darbus salotos ir patiekalų. Tai taip pat geras laikas padaryti padažą.
Nebent jūs planuojate drožyba prie stalo, padėkite ant didelio pjovimo lentos mėsą gerai viename gale surengti sulčių. (Arba įdėkite pjaustymo lenta viduje kepimo skardos. Sultys rinks į kepimo skardos.)
Naudoti ilgą, aštrų peilį raižybos gabalas mėsos ir ilgai tvarkomi mėsos šakutės pastovus mėsą ,
Kitas skyriuje rasite patarimų, drožyba be kaulų kepsnius.
Ne tai, ko jūs ieškote? Pabandykite tai:
Kaip Mėsos: Kepimo yra gana paprasta virimo variantas mėsos parengimą. Kas daugiau, galutinis rezultatas yra sultingas ir skanus. Ieškoti patarimų skrudinant mėsą į šį naudingas straipsnis
Mėsos receptai:. Kadangi mėsa yra dažnai centru valgio, jūs norite įsitikinti, kad jo skonis labai ji gali geriausiai. MPage
[1] [2] [3] [4] 
