Naršyti Straipsnyje Marinavimas Patarimai Marinavimas Patarimai
Q. Man patinka marinuoti maisto skonį ir norėtų pabandyti marinuoti keletą daržovių pietūs. Kokio tipo marinatu yra geriausias daržovių, ir kaip ilgai jūs marinuoti juos?
. Marinatas gali būti virėja geriausias draugas! Be minkštinti mažiau konkurso mėsos gabalus, jie taip pat yra puikus būdas pridėti skonio mėsa, paukštiena, žuvis, ir net daržovių.
marinatų yra rūgštinis ingredientas (toliau tenderizer) mišinys, pavyzdžiui, vyno , actas arba citrinos sulčių; aliejaus; žolės ir pagardai.
jautiena, kiauliena, aviena, vištiena gali marinuoti už kelių valandų iki vienos nakties. Žuvis ir daržovės turėtų būti marinuoti tik trumpą laiką, nes jiems nereikia minkštinti.
Dabar, kad žinote, marinatų pagrindus, atėjo laikas išbandyti kai receptus. Dėl skanus receptas rekomendacijas, apsilankykite:
Nemokama Paleisti video Emeril Žalia: Marinuota šoninė Steak