Naršyti straipsnį Sweet arba sūrus: Kas jūsų maistas Nustatymai pasakyti apie jus Saldūs arba sūrus: Kas jūsų maistas Nustatymai pasakyti apie jus
Cukrus ir druska imtis rap šiandien, nes jie taip lengva piktnaudžiauti. Bet prieš aukštos fruktozės kukurūzų sirupo ir giliai keptas svogūnų žiedai, iš saldžiųjų ir sūraus maisto skonio nustatyta kažkas taip maitinantis ir saugus valgyti , iš genetiškai užprogramuotas Survival Guide natūra.
Kodėl kai kurie žmonės pasimėgauti vieną skonį virš kito? Vėlgi, tai paveldimumas: Išskyrus identiški dvyniai, visi paveldi unikalų genų, lemiančių skonio jautrumą. Genai taip pat lemia skonį pumpurus skaičių turite. Aplinkos vaidina svarbų vaidmenį, per
Dėl užkandžių, pažvelkime, kaip gamta augina smaližius
Paleisti vaizdo supratimas:.. Skonį pumpurus Saldūs Indulgencija
gimę Saldūs fiends, kad taip: A saldumynų troškimas veda kūdikius svarbių, aukštos energijos maisto produktų. Suvokimo saldumo buvo tiesiogiai susijęs su konkrečiu DNR fragmento skonio receptorių ląstelių, kurios yra rasti žarnyne, taip pat liežuviu. Pelės, kurie buvo genetiškai inžinerijos turėti " žmogaus " skonio, pavyzdžiui, parodė žmogišką silpnumą saldainių.
Tačiau žmonės, turintys didelį cukraus riba gali iš tikrųjų turėti mažą jautrumą saldumo. Tai " nontasters " gali turėti tik trečdalis daug skonį pumpurus kaip " supertasters, " reiškia, kad jie turi daugiau cukraus maisto produktuose gauti tą patį pasitenkinimą.
sūrus Veikėjai
Net skruzdės, atrodo, žinau, kad druska yra būtinas gyvybei. Viename tyrime, skruzdės aplinkoje, kur druska yra mažiau paplitęs pirmenybė ją cukraus, kai suteikta pasirinkimo.
Kaip žmonėms, druska yra gerai žinomas kaip pagerinti kitų skonių ir maskavimo kartėlį. Nes jie jautresni visiems skoniams, įskaitant beviltiškomis, supertasters taip pat gali būti druskos cravers
Ir vėl, druskos mėgėjai, jums gali būti padaryti atsigriebti už prarastą laiką -. Arba natrio. Kai kurie tyrimai rodo, kad neišnešiotiems kūdikiams, kurie turėjo sumažėjęs natrio kiekis gimus augti būtų druskos Ieškau suaugusieji
ekologinį sąmoningumą
Jūs žinote frazę ". Jūs esate tai, ką valgome "? Jūs tikriausiai ką tavo mama valgė, taip pat. Motinos mityba nėštumo metu ar maitinant krūtimi gali linguoti žinutę link kuriant saldžiaisiais ar sūra
[1] 