5 Paprasti Prancūzijos Dinners
Jūsų pasireiškė ir prancūzų virtuvės neturite apsiriboti gimtadienio vakarienę in fine ir fiendishly brangių restoranų. Bėgant metams, prancūzų virimo sukūrė snobas apeliacinį skundą, taip pat už tai, kad sunku atkurti jūsų pačių darbas per parą virtuvė (manau Kreminės remiantis Prancūzijos padažai) reputaciją. Tarnauti prancūzų bilieto kaina gali net erzinti kai kurie žmonės, kurie atsisakė hype ir nori skambinti pusryčiai kiaušinių ir konditerijos indai pyragus vietoj apkepai su įdaru. Nepaisant galimo tarpelio iš apačios namų virėjai ketinimų prarasti blizgutis, prancūzų tarifas gali būti įdomus ir stebėtinai lengva padaryti
Tiesiog todėl, kad troškinys turi prancūzišką vardą ir ragina sriuba ç to,. Ant vyno (tik TLD), nėra pagrindo užtęsti gerą staltiesę ir pradėti pabrėždama. Julia Child dirbo uoliai dešimtmečius daro Prancūzų virtuvė prieinama smalsu Cook - ir ji pavyko puikiai. Neleisk susipažinę žodynas kvailas jus. Daugelis mylimiausių prancūzų patiekalai yra komforto maisto produktų, kad pagamintomis šalies virėjų, kurie buvo nebijo eksperimentuoti.
Per artimiausius keletą puslapių, mes priimsime Penki paprasti Prancūzijos pietus atrodo, kad nėra per išrankus, kai jis ateina į ingredientų. Dauguma jų yra vienas šveitimo patiekalai, todėl valymas nebus problema, bet. Jūsų šeima (ir svečiai) bus sakydamas " Oh! Mon Dieu " (arba, " Oi tai skaniai ") ilgai, kol vienas iš šių patiekalų yra daugiau
5:. Coq au Vin
Paimkite vieną kieta seną viščiuką, pridėti šiek tiek aromatiniai angliavandeniliai ir virkite jį vyno kelias valandų per mažai šilumos. Kryptys gali skambėti kaip Sentimentāls ir beskonis vištienos troškinys, tačiau rezultatas yra vienas iš labiausiai pikantiškų vieno puodo patiekalų kada sugalvojo Sly vertus ingrediento genijus. Viščiukams yra būdinga sunku. JAV, jie kartais vadinami " troškinimui " vištų. Tai kietas mėsos turi skonio daug, nors. Kai atrakinta, į mėsa (ir riebalų) ir storo turtingumą suteiktos kolageno iš paukščio jungiamojo audinio skonio daro, kad sunku senas višta delikatesas vertas atostogų maitinimu sąrašo vietoje. Tai gali būti sunkiau šių dienų Raskite troškinimui višta, nors. Jei negalite rasti vieną, ieškoti didžiausių višta savo rinkoje, arba paprašyti mėsininkas užsisakyti vieną ypatingo. Tai bus verta laukti.
Mes turime keletą coq au vin receptus, kurie il
[1] 