Išreikškite save. Sunku žinoti, kaip ir kur pradėti aprašant vyną. Ir nors atrodo gana paprasta gurkšnoti ir sukama vyną teisti savo skonio, tai gali būti trumpalaikis patirtis, vienas, kad negali pridėti daug savo skonį atminties ilgalaikėje perspektyvoje. Dėl šios priežasties, tai yra gera idėja imtis keletą trumpų pastabų, o jūs tiriant vyną, net jei jūs niekada pažvelgti į juos iš naujo. Verčiant savo instinktais žodžiais aktas prieštarauja jus priimti sprendimus ir išspręsti neaiškumus.
Mėgaukitės sau. Žinios apie vyno niekada neturėtų būti varginantis. Galų gale, tikslas čia yra padidinti savo malonumą vyną.
Būkite kantrūs. Niekas tampa per dieną institucija, per savaitę, ar net per mėnesį. Žinios ateina su patirtimi, o patirtis yra tik įgyta laiko ir kantrybės. Ir ten visada kažkas naujo po saule, net ekspertai. Laimei, kelionė saldesnis paskirties.
Ką gi, jūs siekia sužinoti, kur vynas tarnauti vakarienė, tarp Pinot Blanc, Pinot Gris ir skirtumai, kaip skaityti vyno etiketę, metodus vyno degustacija , pirmas žingsnis jūsų kelionė prasideda čia.
Tai Viskas apie vynuogių
Jei kada nors visiškai restorane vyno sąrašo arba naršyti vyno eilėje iš parduotuvės, jūs žinote, yra daug skiriasi daug vyno rūšių iš ten. Bet tai tik ledkalnio viršūnė. Keli šimtai vynuogių veislės yra naudojami vynai iš viso pasaulio, todėl įvairių skonių, asmenybių, ir savybes. Vien įvairovė gali padaryti pasirenkant tik vieną butelį šiek tiek absoliuti, ypač kai jie visi atrodo taip viliojantis. Ir vėl, ar ne smagu apsvarstyti galimybes?
Iš vynuogių bruožai galiausiai nustatyti vyno charakterį.
.
Nors daugelis rūšių vynuogių yra naudojami vyno, tik frakcija (klasikinis ar taurieji vynuogių veislių) gaminti tikrai puikių vynų. Dėl raudono vyno, kilnus vynuogių veislės yra Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah ir; baltojo, Chardonnay, Chenin Blanc, Riesling ir Sauvignon Blanc. Kitas pabrėžtinas nors ir mažiau neeiliniai vynuogių veislės yra tokios raudonos kaip Cabernet Franc, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo ir Zinfandel; ir tokie balti kaip Gewurztraminer, įvairių rūšių Maskatas, Pinot Blanc, Pinot Gris, Semillon ir Viognier.
veislės vynas yra pagamintas daugiausia arba vien tik iš vienos vynu
