Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> maisto faktai Pramogos >> Vyno faktai >>

Vyno Pagrindai: Beginners Guide

nino ir ryškesnis, cherrylike vaisių. Merlot specialistai Kalifornijoje yra BERINGER Chateau St. Jean, Duckhorn, Mason rūsiuose MATANZAS Creek, Šv Clement St Francis Shafer ir Whitehall Lane.

Vašingtono Merlots yra valstybinės geriausi raudonieji vynai ir yra paprastai yra pagaminti, kad būtų daugiau draugiškas jaunas nei Kalifornijos Merlots. Vardai ieškoti apima Baidarių Kraigo Chateau Ste. . Michelle, Leonetti L'Ecole Nr 41, Northstar ir Snoqualmie
Nebbiolo

Laikomas kilnus italai, Nebbiolo (Neb-Bee-OH-žemas) yra vynuogių veislės naudojamos siekiant padaryti Barolo ir Barbaresco - - galingi, dramos, ilgaamžiai vynai pavadintas po dviejų svarbiausių vyno gamybos miestų Pjemonto regione šiaurės vakarų Italijoje. Vynai, pagaminti iš Nebbiolo funkcija labai giliai spalvos (beveik juoda), aukšta taninai ir rūgštingumas, aromatų ir skonių aviečių ir tamsių uogų, gėlių akcentais žibuoklių ir rožių, egzotiškų prieskonių (pvz anyžių), visą kūną, ir bauda koncentraciją skonio. Jie paprastai yra pagaminti nedideliais kiekiais ir todėl yra brangus. Vardai, susijusių su geriausių šių vynų yra Antinori, Ceretto, Angelo Gaja, Pio Cesere, Albino Rocca, Luciano Sandrone.
Petite Sirah gaminamas beveik vien tik Kalifornijoje.
.
Petite Sirah

Pagaminta beveik išimtinai Kalifornijoje, tai yra drąsus, tanino raudonasis vynas su prieskoniais ir aromatų tamsiai uogų, mėlynių, cinamono gvazdikėlių prieskonis, ir dažnai juodųjų pipirų. Kartais vadinamas Durif (jos tiesa vynuogių pavadinimas) Petite Sirah (puh-TEE pamatyti-Rah) neturėtų būti painiojama su Syrah, labai tolimas giminaitis, kuris leidžia klasika, daug labiau elegantiškas vynus. Gamintojai geriausiai žinoma dėl savo Petite Sirahs yra David Bruce, Concannon, Foppiano, Guenoc, Ridge, Rosenblum ir STAG anketa Keliamieji vyno rūsiuose.
Pinot Noir

uždaryti Cabernet Sauvignon anketa kulniukai, kaip vieną iš didžiausių pasaulio raudonųjų vynų, Pinot Noir (PEE-Noh NWAHR) yra pagamintas daug mažesniais kiekiais, nes vynuogių reikalauja tik teisę auginimo sąlygomis gaminti puikų vyną. Pinot Noir pasiekia savo aukštį tobulumo Burgundijos regione Prancūzijoje, kur jie yra paženklinti pagal auginimo regiono pavadinimas (pvz Nuits-St. -Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Pommard arba Gevrey-Chambertin) , gamintojas, ir specifinis vynuogynų. Geriausias šių vynų, taip pat turės kokybės pavadinimo, " premier cru, " (arba, " ler Cru ") arba " Grand Cru, &

Page << [11] [12] [13]