Tipai uogos
Q. Kas yra tam tikrų dalykų, turėčiau ieškoti renkantis uogas receptai? Vaisiai Vaizdo galerija
. Toliau yra dalykų, kuriuos reikia apsvarstyti renkantis šviežių uogų sąrašas
Prieinamumas:. Vasara uogų sezono metu, kai mėlynės, avietės, gervuogės ir yra gausu; braškės yra didžiąją metų dalį, bet paprastai yra mažesnės kainos nuo balandžio nors liepos mėnesį. Ieškokite saldus uogų vietos ūkininkų turguose
Pirkimas Patarimai:. Visi uogos turi būti minkšta ir be pelėsių. Jie turėtų turėti vaisių uogų aromatą. Patikrinkite konteinerius sutrintų uogų. (Uogos supakuoti į kartono talpose turės sulčių dėmes ant dugno, jei uogos grūsti.) Susmulkintas uogas pelėsiai greitai
Sandėliavimo Patarimai: Norėdami pratęsti galiojimo laiką visų uogų, išlaikyti juos šaldytuve;. nereikia plauti juos, kol prieš pat vartojimą ir periodiškai patikrinti juos, išpilant jokių supeliję tie. Mėlynės bus išlaikyti iki dešimties dienų, braškės nuo trijų iki keturių dienų, o aviečių ir gervuogių vos dieną ar dvi. Norėdami padidinti galiojimo laikas yra labai subtilus uogų, pavyzdžiui, aviečių ir gervuogių, pašalinti juos iš savo konteinerį, skleisti juos vienu sluoksniu į negilų indą, uždenkite ir laikykite šaldytuve.
Paleisti vaizdo Philas Lempert: Kaip Antioksidantai Darbas