tipai džemai ir drebučiai
Q. Man reikia būti apsišvietęs: Kas yra tarp džemų, žele, marmeladas, ir konservus skirtumas
. Džemai, želė, marmeladai ir konservai visi virti vaisių mišinius, vaisių sulčių, cukraus, o kartais ir pektino. (Kai kurie vaisiai yra pakankamai natūralaus pektino sustorėti dėl jų pačių.)
skirtumas yra tai, kad kai kurie iš šių pastos turi vaisių gabaliukų į juos, o kiti to padaryti negali. Želė yra aiškus plitimas pagaminti iš vaisių sulčių, cukraus, o kartais ir pektino.
Plačiai naudojamas skleisti ant duonos arba užpildykite pyragai ir slapukus, jo pasiūlymas tekstūra yra pakankamai tvirti laikyti savo formą, kai išleido iš jos pakuotę .
Jam yra tirštas vaisių, cukraus, o kartais ir pektino, kad yra virti, kol vaisių gabalėliai suminkštės. Vaisiai tada sutrynus į piure, tačiau mažos, košė vienetų dažnai lieka. Konservai yra pagaminti tokiu pačiu būdu, kaip uogiene, tačiau vaisiai paliekami vidutinės didelių gabaliukus.
Marmeladas yra išsaugoti, kad yra vienetų citrusinių vaisių žievelės. Dažniausiai įvairovė yra pagamintas iš Sevilija apelsinų. CONSERVES, kitas vaisių pagrindu plitimo tipo, yra pagaminti iš vaisių, riešutų ir cukraus mišinio. Konservuoja dažnai naudojamas skleisti ant sausainių
puikių receptų naudojant džemai, želė ir marmeladai, žr.
Nemokama Paleisti video Supper Club: pakaitinį Peržiūrėti