ingredientai
8 manicotti lukštai Nonstick virimo purkštuvu 1 puodelis pjaustytų svogūnų 1 puodelis pjaustytų raudonos arba žalios spalvos paprika 3 skiltelės česnako, maltos 2 šaukštai susmulkintų jalape ñ; o pipirai * 1-3 /4 stiklinės riebalų neapimtą (lieso) pieno, padalintas 4 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo 3/4 puodelio (3 uncijos) susmulkinti Mažesnio riebumo Monterey Jack sūrio 1 pakuotė (16 uncijų), sušaldytos kapotos brokoliai, atšildyti ir gerai nusausinti 1 dėžutė (15 uncijos) neriebų ricotta sūris, nusausinti 2 kiaušinių baltymus 1/4 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų * Jalape ñ O paprikos gali Sting ir dirginti odą, todėl dėvėti gumines pirštines dirbant su paprikos ir nelieskite savo akis. PARUOŠIMAS:
Tuo tarpu Įkaitinkite orkaitę iki 350 °. F. Kailis 13X9 colių kepimo indą su nepridegančiu paviršiumi virimo purkštuvu; atidėti. Kailis vidutinio puodai su nonstick virimo purkštuvu. Pridėti svogūnai, paprika, česnakai ir jalape ñ O paprikos; Virkite virš vidutinės ugnies apie 3 minutes arba kol daržovės suminkštės. Pridėti 1-1 /2 puodeliai pieno; duoti virš didelės ugnies virkite.
Kombainas likusį 1/4 puodelio pieno ir kukurūzų krakmolo į nedidelį dubenėlį iki vientisos masės. Sudėkite į mišinio puode. Virkite virš vidutinės ugnies, kol mišinys sutirštės verda ir. Virkite 2 minutes daugiau. Pridėti Monterey Jack sūrio; maišykite, kol sūrio lydosi.
Paspauskite bet kokį skysčio perteklių iš brokolių. Kombainas brokoliai, ricotta sūrio, kiaušinių baltymus, maltos raudonos paprikos ir pipirai vidutinio dubenėlį. Šaukštas nepakankamai 1/3 puodelio brokolių mišinys į kiekvieną manicotti lukštais; įdėti į paruoštą kepimo indą. Supilkite padažą ant alsuoja kriauklių. Uždenkite folija; Kepkite 25 iki 30 minučių arba tol, kol šildomas per
Šis receptas pasirodo:. Pietvakarių Mitybos informacija: Pluoštas 7 g Angliavandenių 48 g Cholesterolis 28 mg sočiųjų riebalų 3 g viso riebalų: 5 g Kalorijos iš riebalų 12% kalorijų 358 Baltymai 36 g Natrio 404 mg mitybos birža: Daržovių 4 Pieno 1/2 Krakmolas 1/2 Mėsa 2