ingredientai
1 vidutinio švieži ananasai, šerdimi ir stambiai pjaustytų 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, padalintas 1 puodelis pjaustytų pomidorų sėklomis 2 šaukštai rudojo cukraus 1/3 šviesos puodelis kapotų šviežių kalendra 3 šaukštai balzamiko acto, padalinta 1 puodelis konservuoti vištienos sultinio 2/3 puodelio lengvas arba karšto salsos 3/4 puodelio nevirti ilgagrūdžiai baltieji ryžiai 2 skiltelės česnako, maltos 1-1 /2 šaukštelių maltų kmynų 1/2 šaukštelio maltų Kvapieji pipirai 1 gali (apie 15 uncijos) Pinto pupeles, išskalauti ir nusausinti 8 (7 colių) miltų tortilijas grietine Pjaustyti svogūnai Paruošimas:
Toss ananasų ir 1 šaukštą. aliejus didelis nonstick kepimo skardos. Kepkite 20 minučių arba tol, kol lengvai paruduos, maišant įpusėjus kepimo metu
Perkelkite ananasų į didelį dubenį.; įmaišykite pomidorų ir rudojo cukraus. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Sudėkite kalendra ir 1 šaukštas acto.
Bring vištienos sultinio ir salsos virinti sunkiųjų, Vidutiniame inde virš didelio karščio. Sudėkite ryžius. Sumažinkite ugnį iki mažos; Troškinkite, padengti, 20 minučių arba tol, kol ryžiai suminkštės ir skystis įsigers.
Heat likusį 1 šaukštas aliejaus dideliame puode ant vidutinės ugnies. Pridėti česnako, kmynų ir kvapieji pipirai; Virkite maišydami 3 minutes. Pridėti pupelės ir likusius 2 šaukštus acto; Virkite 2 minutes arba kol
šildomas per stambiai košė pupelių mišinio su bulvių Švīts
Sumažinti orkaitės temperatūrą iki 350 °.. F
Skleiskite apie 3 šaukštai pupelių mišinys tolygiai apatinėje 1 d. tortilijos; Top ryžių mišinio
formuoti, sulenkite dešinę krašto tortilijų virš įdaru.; kartus apatinį kraštą per įdaru, tada laisvai suristi, paliekant kairėje galą Burrito atvira. Pakartokite tai su likusiais tortiljų, pupelių mišinio ir ryžių mišinys.
Vieta Burritos į ungreased 12X8X2 colių kepimo indą. Uždenkite; kepti 20 minučių arba tol, kol šildomas per. Patiekite su ananasų salsa, grietinės ir svogūnų laiškų.
Šis receptas pasirodo: Southern