Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> regioninis >>

Hoppin John Salad

Hoppin 'Jonas salotos DERLIAUS Modelių prieš 6 porcijas

Daugelis mano, kad juoda-Eyed Peas, taip pat vadinamas cowpeas, atneša laimę, kai įteikiamas Naujųjų metų dieną.
Ingredientai
3 puodeliai džiovintos juodos -eyed žirniai, nuplauti ir nusausinti 3 puodeliai virtų baltųjų ryžių 1/4 svaras virti Kanados kumpio, smulkiai pjaustytų 1 nedidelis raudonųjų svogūnų, smulkiai pjaustytų 1 stiebo saliero, plonais griežinėliais 2 šaukštai raudonojo vyno acto 1 šaukštas augalinio aliejaus 1 skiltelė česnako, maltos 1 šaukštelio aštriosios paprikos padažas 1/2 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMAS:

  • Vieta 3 kvortos vandens ir juoda-eyed peas in dideliame puode; duoti virš didelės ugnies virkite. Uždenkite; Sumažinkite ugnį iki vidutinės-Low. Troškinkite 1 valandą arba kol žirniai suminkštės. Nuplaukite su šaltu vandeniu; nusausinkite. Atvėsti.
    Kombainas žirneliai, ryžiai, šoninė, svogūnai ir salierų didelį dubenį. Kombainas actas, aliejus, česnakai, karštą padažą ir druską mažame dubenėlyje, kol gerai sumaišytas. Dulksna virš žirnių mišinio; Lobizmas į kailį. Uždenkite; šaldyti 2 valandas. Garnyrai, kaip tikėtasi.
    Sveikatos Pastaba rapsų aliejus turi mažiausią procentą sočiųjų riebalų bet augaliniu aliejumi. Sočiųjų riebalų, kurie trukdo riebalų ir cholesterolio iš organizmo šalinimas, turėtų sudaryti tik 10 procentų visų kalorijų (maždaug 20 g 2,000 kalorijų dietos). Šis receptas pasirodo: Pietų Mitybos informacija: Natrio 376 mg baltymo 12 g skaidulinės 8 g Angliavandenių 39 g Cholesterolis 7 mg sočiųjų riebalų 1 g viso riebalų: 4 g Kalorijos iš riebalų 16% kalorijų 242 Dietiniai birža: Fat 1/2 mėsos 1/2 Daržovių 1/2 Krakmolas 2-1 /2