DERLIAUS Modelių 4 porcijas
ingredientai
2 šaukštai universalūs miltų 1/2 puodelio prieskoniais džiovintos duonos trupinius 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių palieka 1/2 šaukštelis česnako druskos 1/4 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 1 kiaušinis 1 šaukštas pieno arba vandens 4 scrod arba oranžinės pjūklapilvis filė, 1/2 colių storio (nuo 4 iki 5 uncijų kiekvienas) 2 šaukštai sviesto, ištirpsta ir dalinami 1 /3 puodelio sumažintas riebalų arba reguliariai majonezo 2 šaukštai saldaus marinatas pasimėgauti 1 šaukštas citrinos sulčių 1 šaukštelis krienų buteliuose PARUOŠIMAS:
Įdėkite kiekvieną filė, po vieną kartą, miltų; purtyti maišelį kailis lengvai. Dip filė į kiaušinių mišinį, leisdami perteklių lašelinę atgal į maišelį. Vieta filė, vienu metu, duonos trupinių mišinį; pakratoma kailis gerai. Perkelti filė į kepimo skardos padengtos nonstick virimo purkštuvu.
Teptukas 1 šaukštas sviesto tolygiai žuvų. Apkepinti 4 iki 5 colių nuo karščio 3 minutes. Pasukite žuvis; šepetys su Likusi 1 šaukštas sviesto. Apkepinti 3 minutes arba kol žuvis pradeda sluoksniuoti, kai bandoma su šakute
Nors žuvis broiling, sujungti majonezo, pasimėgauti, sulčių ir krienų į nedidelį dubenėlį.; gerai išmaišykite. Patiekti žuvį su totorių padažu.
Pjovimo kampas galite paruošti totorių padažu iš anksto. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą iki vienos dienos prieš patiekiant. Tada viskas, ką reikia padaryti, tai išmaišyti švelniai prieš patiekiant. Arba pakeisti savo mėgstamą parengtą akmenis padažu. Šis receptas pasirodo: Pietų Mitybos informacija: Baltymai 25 g skaidulinės <1 g angliavandenių 19 g cholesterolio 109 mg suminio riebalų 14 g Kalorijų 300 Natrio 894 mg mitybos birža: Riebalai 1-1 /2 Mėsa 3 Krakmolas 1