ingredientai
8 viščiukų šlaunelės be kaulų ir kailio lupimo 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų 1 šaukštas sviesto arba margarino 1 šaukštas augalinio aliejaus 3 didelių morkų, supjaustyti įstrižai į 1 /8-inch skiltelės 1-1 /2 puodeliai plonais griežinėliais salierai 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas plonais griežinėliais 1 puodelis vištienos sultinio 1/2 puodelio greipfrutų sulčių 1/4 puodelio sauso chereso 1 šaukštelis džiovintų peletrūno lapų 2 šaukštai vandeniui 1-1 /2 šaukštelių kukurūzų krakmolo 1 greipfrutas, nulupti ir suskirstyta šviežios mėtos lapai, jei norima PARUOŠIMAS:.
įkaitinkite sviestą ir naftos didelis keptuvėje virš vidutinės ugnies; Sudėkite vištieną. Virkite, kol vištiena yra aukso, nuo 4 iki 5 minutes iš kiekvienos pusės
Pridėti morkos, salierai, svogūnai, sultinio, greipfrutų sultys, cheresą ir peletrūno vištienos.; kaitinama iki virimo. Sumažinkite ugnį; padengti ir virkite, kol vištiena bus minkšta, nuo 30 iki 40 minučių.
Vieta vištienos centre tarnauja patiekalas. Išdėstyti daržovių aplink vištiena. Laikyti šiltai
Blend vandens ir kukurūzų krakmolo į nedidelį dubenėlį.; įmaišykite į padažą keptuvėje. Virkite, nuolat maišant, kol storio apie 2 minutes
Pridėti greipfrutų į kukurūzų krakmolo mišiniu.; virkite, kol greipfrutų yra karšta. Užpilkite vištienos ir daržovių padažu. . Garnyrai su mėtų lapeliais
šis receptas pasirodo: Southern