ingredientai
1 pakuotė (1/4 uncijos) aktyvus sausų mielių 1 šaukštas cukraus 1 puodelis šilto vandens (105 ° 115 ° F) 1-3 /4 2 -1/4 stiklinės visi universalūs miltų, padalinta 1-1 /2 puodeliai visas kvietiniai miltai, padalinta 1 kiaušinis 2 šaukštai augalinio aliejaus 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 vidutinis svogūnas, smulkiai pjaustytų 1/4 svaras sausą Chorizo * arba Pepperoni dešra, pjaustytų 1 puodelis (4 uncijos) susmulkinti Monterey Jack sūrio * Chorizo yra labai patyręs Meksikos kiaulienos dešra. PARUOŠIMAS:
Pabarstykite darbo paviršių su visais paskirties miltų. Pasukite tešlą ant paruošto paviršiaus; priploti. Minkyti 5 iki 8 minučių arba tol, kol sklandžiai ir elastinga; palaipsniui pridėti likusi 1/2 puodelio visi universalūs miltų, kad būtų išvengta priklijuojama, jei reikia. Suformuokite kamuolio; įdėti į šiek tiek sutepti dubenį. Pasukite tešlą daugiau. Uždenkite; tegul kilti šiltoje, skersvėjo vieta 1 valandą arba kol dvigubai.
Cook svogūnais ir dešra keptuvėje virš vidutinės ugnies 5 minutes arba kol svogūnai suminkštės. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
Punch žemyn tešlą. Minkyti ant miltais pabarstyto paviršiaus 1 minutei. Uždenkite; tegul poilsio 10 minučių. Spray 9x5 colių kepalas visos su nonstick virimo purkštuvu. Roll tešlą į 24X11 colių stačiakampis. Pabarstykite dešra mišinys ir sūrio per tešlą. Roll up tešlos želė-roll stilių nuo trumpo pabaigoje. Žiupsnelis siūlės ir galai užantspauduoti. Supjaustykite tešlą išilgai į dvi dalis. Nupjauta pusių aukštyn, Twist puselės kartu. Žiupsnelis baigiasi užplombuoti. Vieta keptuvėje, supjaustyti pusių iki. Leiskite pakilti 1 valandą arba kol dvigubai
Įkaitinkite orkaitę iki 375 °. F. Kepkite 30 minučių arba tol, kol kepalas skamba tuščiaviduriai, kai paliesti. Nedelsiant nusivilkti iš lėkštę. Cool 30 minučių grotelių
Šis receptas pasirodo:. Pietvakarių Mitybos informacija: natrio 102 mg baltymo 9 g skaidulinės 3 g Angliavandenių 27 g Cholesterolis 26 mg suminio riebalų
[1] 