INGREDIENTS
3 šaukštus alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus 1 skiltelė česnako , 2 šaukštai maltos visi universalūs miltų 1/3 puodelio lengvas čili miltelių 2 stiklinės vandens 1 šaukštelis džiovintų raudonėlių 1/2 šaukštelio druskos Paruošimas:
šilumos naftos 3- kvorta keptuvėje ant mažos ugnies. Pridėti česnako; virėjas 2 minutes arba tiesiog iki auksinės . Suberti miltus ir virkite , pastoviai maišydami , kol mišinys burbuliuoja ir šviesiai auksinės spalvos. Įmaišyti čili miltelių . Sudėkite vandens; pridėti raudonėlio ir druskos . Padidinkite ugnį iki vidutinės; virėjas, pastoviai maišydami , kol padažas yra storas ir virimo . Sumažinkite ugnį iki mažos , kad padažas liktų šilta , bet ne virti
Šis receptas pasirodo : . Vištienos ENCHILADAS / meksikiečių
