Zabaglione

INGREDIENTS
5 kiaušinių tryniai 1/4 puodelio cukraus 1/2 puodelio saldaus Marsala vyno, padalintas 1/4 puodelio sauso balto vyno PARUOŠIMAS:

Vieta kiaušinių tryniai TOP dvigubo katilo; pridėti cukraus. Beat su nešiojamų elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu, kol mišinys taps šviesiai geltonos ir kreminės. Vieta vandenį apačioje dvigubo katilo. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna; Sumažinkite ugnį iki mažos. Vieta viršų dvigubo katilo per karštu vandeniu. Palaipsniui įveikti 1/4 puodelio Marsala į kiaušinių trynių mišinį. Beat 1 minutę. Palaipsniui mušti likusi 1/4 puodelio Marsala ir baltojo vyno.
Kuko 6 iki 10 minučių, kol mišinys taps purus ir pakankamai stora, kad FORMA Minkšta piliakalnių, kai nukrito nuo lyderėmis, Pēršana nuolat ir grandymo dugną ir pusę visos dažnai. (Negalima pervirti ar kremas bus stingti.) Pašalinti viršų dvigubo katilo nuo vandens. Suplakite Custard trumpai. Jei nenaudojate už Tiramisu receptas, supilkite į 4 atskirus aptarnaujančių patiekalų. Patiekite iš karto su šviežiomis uogomis ir /ar Cookies
Šis receptas pasirodo:. Tiramis ù / Italų