2 puodeliai plius 2 šaukštai sauso chereso, padalintas 6 kaulų odelės vištienos krūtinėlės 3 šaukštai alyvuogių aliejaus 3 puodeliai špinatų lapai, supjaustyti plonais skiauteles 2 puodeliai susmulkinti grybai 1 stiklinė tarkuotų morkų 1/3 puodelio pjaustytų žalia svogūnai 2 skiltelės česnako, maltos druskos ir juodųjų pipirų 1-1 /2 puodeliai italų užpilas 1 puodelis italų-pagardinti sausus duonos trupinius 1/3 puodelio tarkuoto sūrio Romano PARUOŠIMAS:
Parengti įdarą, šilumos aliejaus didelėje keptuvėje virš vidutinės ugnies. Pridėti špinatai, grybai, tarkuotų morkų, svogūnų, česnakų ir likusius 2 šaukštus chereso. Virkite maišydami 3 iki 5 minučių arba tol, kol špinatai yra visiškai suglebusių; Sezonas skonį druska ir pipirais. Nemokama špinatų mišinys
Vieta padažu negilų dubenį.; atidėti. Kombainas duonos trupinius ir sūrio kitoje negilų dubenį; atidėtos
Įkaitinkite orkaitę iki 375 °. F. Tepalas 13X9 colių kepimo skardą; atidėtos
Pašalinti vištienos iš marinato.; išmeskite marinatą. Iškirpti kišenėje horizontaliai į pusės kiekvieno vištienos krūtinėlė. Užpildykite kišenės su špinatais mišinio. Saugus kišenės su dantų krapštuką pridėti įdaru.
Kailis kiekvieną užpildytą vištienos krūtinėlė su padažu, drebulys perteklių. Įdėkite kiekvieną vištienos krūtinėlė duonos trupinių mišiniu; šaukštą duonos trupinių mišinį per vištienos kailis.
Vieta vištienos vieno sluoksnio paruošto kepimo skardą. Dulksna su likęs užpilas. Uždenkite; kepti 15 minučių. Atskleiskite; Kepkite 10 minučių arba tol, kol vištiena nebėra rausvos centre. Prieš patiekdami išimkite dantų krapštuką.
Šis receptas pasirodo: Italų