8 uncijos nevirtos rigatoni 1/2 svaras urmu švelnų Italijos dešra 1/2 svaras žemės Griebtuvo 1 nedidelis svogūnas , kapotas 1 gali ( 141/2 uncijos ) supjaustyti pomidorai, nenusausintos 1 Ar (6 uncijos ) pomidorų pasta 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių lapai 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/3 puodelio tarkuoto parmezano sūrio Paruošimas:
forma dešra į mažus marmuro dydžio kukuliai . Ruda kukuliai dideliais keptuvėje virš vidutinės - aukštos šilumos 3 minutes , dažnai maišydami . Pašalinti iš keptuvėje . Pridėti įžeminimo griebtuvas ir svogūnų; Virkite, kol nebebus rausva , maišant atskirti mėsą. Nusausinkite riebalus. Sudėkite mėsos , pomidorus su sultimis , pomidorų pasta, raudonėlio ir likusi 1/4 arbatinio šaukštelio druskos .
Troškinkite 10 minučių. Sudėkite rigatoni . Pabarstykite Parmezano sūriu
Šis receptas pasirodo : . Italų