Cannoli Konditerijos Shells

INGREDIENTS
1-3 /4 puodeliai visi universalūs miltų 2 šaukštai smulkaus cukraus 1 šaukštelis tarkuotų citrinos žievelės 2 šaukštai šalto sviesto 1 kiaušinis 6 šaukštai saldaus Marsala vyno augalinis aliejus Paruošimas:

Derliaus miltus, granuliuota cukraus ir citrinos žievelės vidutinio dubenėlį; supjaustyti sviestą su 2 peiliais ar tešlos maišytuvą, kol mišinys panaši bauda trupinius. Beat kiaušinių ir Marsala į nedidelį dubenėlį; pridėti į miltų mišinį. Išmaišykite su šakute, kad susidarytų kamuolio. Padalinkite tešlą pusę; formuoti į dvi 1-colių storio kvadratinių gabalų. Apvyniokite polietileno plėvele ir šaldyti mažiausiai 1 valandą
Heat 1-1 /2 colio aliejų dideliame puode 325 °. F. Darbas su 1 gabalas tešlos metu, iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus švelniai 1/16 colio storio. Supjaustykite tešlą į 9 arba 10 (4x3 colių) stačiakampių.
Wrap kiekvieną stačiakampį aplink riebalais metalo cannoli forma arba nevirti cannelloni makaronai lukštais. Atsigaivinti vieną briauną stačiakampio padenkite plonu vandens; sutampa su kitų krašto ir paspauskite tvirtai užplombuoti.
Fry, 2 arba 3 cannoli konditerijos lukštai metu, nuo 1 iki 1-1 /2 minutes arba kol šviesiai rudos, tekinimo kartą. Pašalinti žnyplėmis; nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
Cool iki lengva dirbti. Atsargiai nuimkite kepti pyragus iš cannoli formas arba makaronai kriauklės; atvėsti visiškai. Pakartokite tai su likęs gabalas tešlos
Šis receptas pasirodo:. Cannoli Kepiniai / Italų