Špinatai Lasagna

INGREDIENTS
£ 1 malta jautiena 1/4 svaras švieži grybai, plonais griežinėliais 1 vidutinis svogūnas, kapotas 1 skiltelė česnako, maltos 1 Ar (28 uncijų) italian slyvų pomidorai, nenusausintos 1-1 /4 arbatiniai šaukšteliai druskos, padalintas 3 /4 šaukštelio džiovintų raudonėlių lapai, susmulkinti 3/4 šaukštelio džiovintų bazilikų 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų, padalintas 9 nevirtos lasagna makaronai 1/4 puodelio plius 1 šaukštas sviesto arba margarino, padalintas 1/4 puodelio visi universalūs miltų 1/8 arbatinio šaukštelio maltų muskato 2 puodeliai pieno 1-1 /2 puodeliai susmulkinti Mocarela (apie 6 uncijos), padalintas 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūriu, padalintas 1 pakuotė (10 uncijų), sušaldytos kapotos špinatai, atšildyti ir suspaudus cheminio preparato paskirtis:

mėsos padažu, trupa malta jautiena į didelio keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies. Ruda 8 iki 10 minučių, nuolat maišant, kad atskirtumėte mėsą, kol mėsa praranda savo rausvos spalvos. Sudėkite grybus, svogūnų ir česnakų; Virkite virš vidutinės ugnies 5 minutes arba kol svogūnai suminkštės
Paspauskite pomidorus su sultimis per sietą į mėsos mišinys.; išmesti sėklas. Sudėkite 3/4 šaukštelio druskos, raudonėlio, baziliko ir 1/8 šaukštelio pipirų. Suderinti su virš vidutinės-didelės ugnies virkite; Sumažinkite ugnį iki mažos. Uždenkite ir troškinkite 40 minučių, retkarčiais pamaišydami. Atskleisti ir troškinkite 15 iki 20 minučių daugiau, kol padažas sutirštės. Atidėtos.
Pridėti lasagna makaronai didelį puodą verdančio pasūdytame vandenyje, 1 metu, todėl makaronai suminkštės ir tilptų į puodą. Virkite 10 minučių arba tiesiog tol, kol al dente. Nusausinkite makaronus; nuplauti šaltu vandeniu. Nusausinkite vėl; pakabinti atskirai per puodo krašto, kad būtų išvengta klijuoti. Panaikinti.
Sūrio padažu, lydyti 1/4 puodelio sviesto Vidutiniame inde virš vidutinės ugnies. Sudėkite miltus, likusius 1/2 arbatinio šaukštelio druskos, likusi 1/8 šaukštelio pipirų ir muskato; Virkite maišydami, kol pradės burbuliuoti. Suplakite pieną; Virkite, kol padažas sutirštės ir burbuliukų. Virkite 1 minutę. Nuimkite nuo ugnies. Įmaišykite 1 puodelis mocarela ir 1/4 puodelio parmezano sūrių. Išmaišykite iki vientisos masės. Panaikinti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 °. F. Skleiskite likęs 1 šaukštas sviesto dugno ir šonų 12x8 colių kepimo indą su lapo popieriaus. Skleiskite makaronai vieno sluoksnio švarų virtuvė (ne popierius) rankšluostį. Virtualios makaronai išdžiūti.

Page [1] [2]