4 mažus apvalius kepalus (4 colių kiekvienas) nemaltų kviečių duona Nonstick virimo purkštuvu 1-1 /2 puodeliai pjaustytų svogūnai 3/4 puodelio pjaustytų geltona vasaros Skvošas 3/4 puodelio pjaustytų cukinijų 1/2 puodelio pjaustytų paprika 2 uncijos sniego žirniai, be pamušalo ir supjaustyti įstrižai į trečdaliai 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų Šviežių petražolių 1-1 /2 šaukštelių smulkiai pjaustytų šviežių čiobrelių, arba
3/4 šaukštelio džiovintų čiobrelių 1 arbatinis šaukštelis smulkiai pjaustytų šviežių rozmarinų arba
1/2 šaukštelio džiovintų rozmarinų, grūsti 2 sveiki kiaušiniai 4 kiaušinių baltymus 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 1/2 puodelio (2 uncijos) susmulkinti Mažesnio riebumo šveicariško sūrio Paruošimas:
Spray didelį nelimpantį keptuvę su virimo purkštuvu ir šilumos virš vidutinės ugnies, kol karšta. Pridėti svogūnų; Virkite maišydami 3 minutes arba kol suminkštės. Pridėti geltona Skvošas, cukinijos ir paprikos; Virkite maišydami 3 minutes arba kol trapumą-konkursą. Pridėti sniego žirniai ir prieskoniniams augalams; Virkite 1 minutę.
Suplakite kiaušinius, kiaušinių baltymus ir juoduosius pipirus į nedidelį dubenėlį, kol sumaišytas. Pridėti į daržovių mišinį; švelniai maišykite, kol kiaušiniai pradėti nustatyti. Pabarstykite sūriu per viršų; švelniai maišykite, kol sūris ištirps ir kiaušiniai yra nustatyti, bet ne sausa. Užpildykite kiekvieną duonos dubenėlį su 1/4 kiaušinių mišinį, apie 1 puodelis. Vieta viršūnių duona dubenys prieš patiekiant. Garnyrai, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo:. Italijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 duonos dubenėlį su maždaug 1 puodelio kiaušinių mišinys Natrio 336 mg baltymo 14 g skaidulinės 4 g Angliavandenių 23 g Cholesterolis 114 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų 6 g Kalorijos iš riebalų 26% kalorijų 201 Dietiniai birža: Mėsos 1-1 /2 Daržovių 1-1 /2 Krakmolas 1