2 puodeliai pomidorų padažas 1 didelis kiaušinis, lengvai sumušti 3/4 puodelio duonos trupinius 1/2 puodelio tarkuotų parmezanas 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų 1-1 /2 svarų vištienos konkursus ( apie 12 pasiūlymai) 3 šaukštai alyvuogių aliejaus 8 uncijos šviežia mocarela, supjaustyti plonais griežinėliais PARUOŠIMAS:
Supilkite kiaušinių į negilią kepimo skardą ar giliai patiekalas plokštės. Sumaišykite duonos trupinius, Parmezano, druska ir pipirais kitoje seklių kepimo skardą mišinys.
Giluminio vištienos konkursus į kiaušinį, pasukite į kailį, tada atsikratyti perteklinio kiaušinį. Dip vieną pusę konkurso į trupinių mišinio, tada iš kitos pusės į kailį. Pakartokite tai su likusiais konkursuose.
Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje virš vidutinės nonstick-didelės ugnies. Kuko pusę džiūvėsėliuose vištienos iki auksinės rudos spalvos, apie 5 minutes, tekinimo kartą. Pakartokite tai su likusios vištienos. Išmeskite likusių trupinių mišinį.
Išdėstyti Vištiena vienu sluoksniu ant pomidorų padažu. Viršuje su mocarela skiltelės. Apkepinti 6 colių nuo kaitinimo elemento 5 iki 7 minučių arba kol sūris ištirpsta ir pradeda rudos. Patiekti šiltą vištienos virš pomidorų padažu.
Kuko Patarimas Norėdami išlaikyti savo rankas iš vis džiūvėsėliuose per, naudokite vieną ranką panirti vištienos gabalėlius į kiaušinių ir, kita vertus, kad kailis jiems trupinius. Šis receptas pasirodo: Italijos Mitybos informacija: Natrio 1550 mg Baltymų 62 g skaidulinės 3 g Angliavandenių 25 g Cholesterolis 204 mg sočiųjų riebalų 12 g viso riebalų 31 g Kalorijų iš riebalų 44% kalorijų 630 Dietiniai birža: Riebalų 1 Mėsa 8 Krakmolas 2