Sūdyta jautiena ir Cabbage

INGREDIENTS
1 gūžinių kopūstų ( 1-1 /2 svarų ) , supjaustyti skiltelėmis 6 4 uncijos kūdikių morkos 1 Sūdyta jautiena ( 3 svarų ) su prieskonių pakelio * 1 kvorta ( 4 puodeliai ) vandens 1/3 puodelio paruošė garstyčių 1/3 puodelio medaus * Jei prieskonių pakelio nėra kiauras , baksnoti keletą mažų skylučių su antgaliu skutimo peilį . PARUOŠIMAS : Rīga, lėtai viryklė Kryptys

Vieta kopūstai lėtai viryklė; viršų su morkomis . Vieta prieskonių pakelio ant daržovių. Vieta Sūdyta jautiena , riebalų į viršų, virš prieskonių pakelio ir daržovių . Pridėti vandenį. Uždenkite; virkite ant mažos 10 valandų.
Kombainas garstyčių ir medaus nedidelį dubenėlį .
Išmesti prieskonių pakelio . Supjaustykite jautieną ir tarnauti su daržovėmis ir garstyčių padažu
Šis receptas pasirodo : . Europos